Archive for 'Pour le Fun'
Et si on se lavait un peu moins ???
17 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Trop d’Hygiène pourrait nuire à la santé ! Ce n’est pas la première fois que des études démontrent que le trop d’hygiène pourrait avoir des conséquences négatives sur le corps humain. Trois facteurs sont d‘ailleurs montrés du doigts – l’excès d’hygiène – la pollution – une diversité alimentaire trop précoce – tout trois sont l’une des causes […]
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Il paraît que c’est déjà chaud !
16 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Il paraît que c’est déjà CHAUD…. le tournage démarre seulement, le quatuor de choc de la nouvelle émission culinaire de TF1 trouve ces marques …….. autour de la Belle Carole Rousseau, un journaliste Sébatien Demorand new look British (voudrait-il marquer les esprit ?), un chef Frédéric Anton oeil vif style bogosse, et la force tranquille Yves […]
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L’Asie manque de Filles !!!
16 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
C’est Le Monde 2 qui fait part de cette information dans son édition du samedi 13 février. Le déséquilibre hommes/femmes s’accroît en Chine, en 2020 plus de 24 millions de Chinois chercheront désespérément une épouse. On estime aujourd’hui qu’entre la Chine et l’Inde, il manque environ 90 millions de femmes pour conserver un équilibre. Le […]
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Valentin, Valentine…
14 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Bonne Fête à tous ceux qui s’aiment !
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Ne sortez plus en pyjama !
07 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Shen Guofang, Directeur du Comité du quartier résidentiel de Pudong à Shanghai, appelle les habitants à ne plus sortir en pyjama. En effet, cette personnalité s’est vu confier cette mission fort délicate. Son travail est constitué de deux volets : gérer les affaires quotidiennes et préparer l’Expo 2010. L’une de ses préoccupation est de tenter […]
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Quand deux chefs se rencontrent ….. voilà ce que ça donne !
06 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Une rencontre fortuite au « Celler de Can Roca » à Girone en Catalogne …… la semaine dernière, deux amis des Frères Pourcel : le franco Hollandais chef, artiste, photographe et journaliste Alain Caron, et le chef André Chang du restaurant Jaan à Singapour….. On vous laisse deviner ce qu’exprime leur cris ! Surtout après un dîner […]
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Michelin – Quoi de neuf pour les restaurant en Espagne ?
03 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Madrid Fusion, se termine…… cet événement toujours très couru par les chefs qui sont sûrs d’y retrouver à chaque édition prés de 400 journalistes… on y a aperçu Alain Ducasse, Thierry Marx, Feran Adria, Michel Troigros, William Ledeuil, René Redzepi, Grant Achatz, …. Bon, vous vous direz, toujours un peu les mêmes têtes – et vous […]
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C’est ce qui s’appelle ….. avoir de la bouteille ! ….
28 jan 2010
Catégorie : Pour le Fun
C’est au début de cette semaine que le premier Magistrat de la ville de Montpellier présenta ces Voeux à la presse. Des Voeux sous le thème de la » Liberté de la Presse « , sachant que tout le monde avait en tête les deux collègues journalistes Français retenus en Afghanistan depuis plusieurs semaines, dont un […]
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CHUT…………. Hier soir on a Fêté Gainsbourg…..
21 jan 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Pour le Fun
Hier soir, on à Fêté Gainsbourg à l’occasion de la sortie du film « Gainsbourg, vie héroïque » lors d’une soirée très seventies au restaurant Lapérouse sur les Quais à Paris. Initié par les deux Pascale’s (Abécassis et Barrault), cette soirée totalement disjonctée, s’est déroulé dans ce lieu des plus anciennes nuits parisiennes où s’étaient rencontrés Jane […]
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Nouvelles indiscrétions sur le Michelin 2010
18 jan 2010
Catégorie : Pour le Fun
De nouvelles indiscrétions sont parues aujourd’hui sur la sortie du nouveau guide Michelin 2010 qui devrait être présenté à la presse à la fin du mois de février et se retrouver en kiosques début mars. Le tout paru sur le site de France Soir de ce dimanche 17 janvier sous la plume de François Roboth. […]
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Ca c’est de la gueule !
12 jan 2010
Catégorie : Pour le Fun
Les Voeux par Fabrice Dimier Photographe www.librearbitre.org
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Vu de mes yeux à Bali !
08 jan 2010
Catégorie : Pour le Fun
Des mangues de rêve…. Des produits inconnus….. à consommer avec modération ! Pour régaler les enfants ! Le moyen de transport le plus populaire ! Avant d’aller à l’école ! L’épicerie locale !
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Bali pour commencer l’année….
08 jan 2010
Catégorie : Pour le Fun
Comme en 2009, destination l’île de Bali pour ce début Janvier, Bali qui au fil des ans s’impose à nouveau comme la destination IN dans le sud Asiatique. Pas mal, non ? Australiens, Chinois, Japonais, Russes, …. Et aussi beaucoup de français s’y donnent rendez vous pour des vacances trendy et savoureusement exotiques. Bali, c’est […]
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Rien à voir avec la cuisine mais…. On adore !!!
26 déc 2009
Catégorie : Pour le Fun
C’est une fidèle lectrice du blog qui nous a transmis cette image ….. Ah ces ados !!! Alors qu’il protège jalousement leur anonymat depuis son arrivée au pouvoir, le chef du gouvernement espagnol a posé avec ses filles aux côtés du couple Obama, à New York. Malgré son retrait en urgence de la galerie de […]
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470 grammes….. pas un de moins !
18 déc 2009
Catégorie : Pour le Fun
Vingt deux ans que nous sommes installés à Montpellier et que nous travaillons tous les hivers la truffe. Hé bien, celle qui est arrivée il y a trois jours au jardin Des Sens, a battu des records de poids…. 470 gr à elle toute seule, ramassée dans la région de Alès … On est sûr […]
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Finalement en France, on a évité » La Boum 3 « …. mais pas en Chine !
18 déc 2009
Catégorie : Pour le Fun
Un fidèle du blog nous a transmit ce e-flyer, en nous informant que que nous avions évité ça…. OUF ! On se dit des fois, » il y a un mal pour un bien « ….. On fait la Boum sur le Bund ….lol Et quand mon coeur fait » Boum « ….. ! ! ! !
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« M1nt « The Place To Be in Shanghai
06 déc 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Pour le Fun
Depuis 8 mois qu’ils ont ouverts, la rumeur courait dans la ville, et même jusqu’en Europe, le « M1NT « à ouvert à Shanghai ( prononcez le Mint ), et il n’a pas fallu longtemps pour que ce nouvel établissement situé en plein cœur de la ville deviennent un incontournable de la nuit Shanghaïenne. Au […]
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Gagnez un repas à 1 euros !
01 déc 2009
Catégorie : Pour le Fun
Un fidèle lecteur du blog, m’informe qu’un nouveau site viens d’être lancé……. comment profiter d’un repas dans un grand restaurant pour un euros ? Au départ, j’ai cru que c’était une opération annexe aux Restos Du Coeur, mais pas du tout……. il suffit d’aller sur le site, et de suivre la procédure…. http://restopouruneuro.com/ C’est pas […]
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Pendant ce temps à Pondichéry …. les travaux avancent !
27 nov 2009
Catégorie : Pour le Fun
Rappelez vous il y a bientôt un an Antoine Lesel nous quittait les équipes du Jardin des Sens après sept ans passés dans les services de comptabilités pour rejoindre sont pays l’Inde et plus précisément la ville de Pondichéry d’où il est originaire. Une seule idée en tête créer dans la ville de sa famille, […]
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Que boit on comme Champagne dans les palaces Parisiens ?
27 nov 2009
Catégorie : Brèves de Comptoir, Les cocktails, Pour le Fun
Un article fort intéressant sur les Champagnes servis dans les Grands Hôtels parisien, signé André Bercoff. On y découvre que depuis le rachat du groupe Taittinger par le Starwood Hôtels, ce n’est plus du Champagne Taittinger qui est servi à la coupe aux bars du Crillon, mais du Laurent Perrier. On apprends aussi que les […]
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Échiré….. ça déchire à Tokyo !
21 nov 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Pour le Fun, Tendances
Incroyable, mais vrai ! Il vient de s’ouvrir une boutique » Échiré « à Tokyo, en France tout le monde connais Échiré, c’est un beurre en motte qui est devenue en quelques années une référence de beurre de qualité. Tout le monde à vu sur un nombre incalculable de table gastronomique et même pas du […]
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Chronologie d’un oursin au caviar ….. par les Pourcel !
19 nov 2009
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Pendant que le » Chef Laurent » et Kotaro Haségawa s’activent en cuisine, les petites mains, garnissent à la baguette les coquilles d’oursins. Du crabe Royal, et des légumes en vinaigrette de crustacés pour la garniture. Viens dessus le corail des oursins, une petite quenelle de crème au caviar, et une noix de caviar. Iode […]
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Première journée à Biarritz…
18 nov 2009
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun
Priscilla, Laure et Isabelle….. elles sont pas top les filles du groupe Pourcel ? Lundi première journée de travail à Biarritz pour le Congrès des Relais & Châteaux, échanges et conversations sur les problèmes que rencontrent chacun dans cette crise économique mondiale. Ré-élection du Président des R&C Jaume Tapies, avec 92 % des voix. Accueil […]
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La presse en parle ……
17 nov 2009
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Le Figaro Madame de ce dernier week-end en a parlé ! Les Barriques de Gérard Bru exposées au Westin Hôtel à Paris en ce moment, lors de la soirée du vernissage, Jacques Pourcel y était !…. la preuve par l’image. Voir aussi l’article du blog du 29 octobre sur le blog.