Archive for 'Pour le Fun'
Toujours plus haut… dans l’inutile…
24 jan 2011
Catégorie : Pour le Fun
C‘est en mars que Ritz Carlton va ouvrir l’hôtel le plus haut du monde à Hong Kong, ce qui offrira une vue imprenable sur la ville. Il sera situé entre le 102e et 110e étage du tout nouveau Centre International du Commerce de Hong Kong (ICC), la construction est pratiquement achevée, il culminera à 484 […]
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Samedi c’était l’anniversaire de Jean-Charles !
21 jan 2011
Catégorie : Pour le Fun
Un des grands événements de chaque début d’année, c’est l’anniversaire de Jean-Charles Toussaint, et oui JCT, vous savez la plage Carré Blanc, c’est lui !… Il est né le 6 janvier… on ne peut plus dire l’année, passées plusieurs décennies, on ne compte plus… Et d’ailleurs, quand on aime, on ne compte plus… c’est pour […]
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Bali… Le temps s’arrête à La Plancha…
20 jan 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Pour le Fun
Dernière adresse que l’on vous conseille à Bali …….. La Plancha c’est un bistrot de plage complètement décalé, fait de bric et de broc, tenu par un Espagnol un peu artiste, passionné de chevaux andalous, où l’on va manger des tapas simples mais extrêmement bonnes. C’est la plage bobo par excellence, celle qui plairait beaucoup […]
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Bali : Potato Head… un spot incroyable !
19 jan 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Pour le Fun, Tendances
L’endroit a ouvert il y a quelques semaines, juste avant les fêtes de fin d’année, une grande soirée qui a accueilli plus de 5 000 personnes a d’ailleurs créé un des évènements de la fin d’année 2010. Il est situé quelques virages après le Ku Dé Ta sur Pettitenget, il se nomme Potato Head, un […]
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Pour les fêtes au Jardin des Sens… c’était…
06 jan 2011
Catégorie : Pour le Fun
Chic… avec de la truffe, de la truffe et encore de la truffe… Clinquant… avec des framboises surmontées de feuilles d’or… Fondant… avec des meringues glacées… Étincelant… avec des dentelles de sucre cristalisé. Festif… entre marrons glacés et cornets surprises… Gourmand… entre chocolats et macarons… Délicieux… de prolonger à la maison avec les petits sachets […]
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» Une plume, deux toques » au sommet de la pyramide !
04 jan 2011
Catégorie : Pour le Fun
Sur la pyramide des livres de cuisine parus cette fin d’année, » Une plume, deux toques » se retrouvait au sommet, la semaine passée, sur le Figaro… Comme il est très dur d’exister dans ce monde de l’édition culinaire… c’est quand même une satisfaction d’être dans la course !
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Ça vous fait rêver ?… Nous, pas vraiment !
27 déc 2010
Catégorie : Pour le Fun
Envoyée par une internaute, cette information a fait du buzz sur le net… Comment faire perdre aux fêtes de Noël tout son charme ! L’arbre de Noël le plus cher au monde. Ils n’ont peut-être pas de neige, mais les clients de l’Emirates Palace d’Abu Dhabi peuvent profiter de l’arbre de Noël le plus cher […]
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Maison Pourcel… très en vue !
18 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Pour le Fun
Harry Vieujot, directeur de Maison Pourcel et la star hong kongaise Tian Niu, en visite à Maison Pourcel pour un shooting photo dans le salon Harcourt, qui est vite devenu le salon des stars !. Jacques Pourcel et Weng Zuliang, le Maire du District Lu Wan à Shanghai, où se trouve le restaurant Maison Pourcel, […]
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Insolite Mumbai… la cour des miracles !
08 déc 2010
Catégorie : Pour le Fun
Dernières impressions depuis l’Inde… après un voyage qui restera une expérience unique ! L’insolite est à chaque coin de rue à Mumbai… à tel point que de la surprise à l’émotion, c’est sans cesse que les sens sont sollicités. Au fil des rues, nous avons ramené pour vous quelques photos… photos du quotidien d’une ville […]
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Une maison extravagante domine Mumbai !
07 déc 2010
Catégorie : Design - décoration, Pour le Fun
On en parle beaucoup ici, elle a fait même la première page de Idian Daily… La maison privée la plus chère au monde se trouve à Mumbai, en plein centre ville, une maison qui d’ailleurs ressemble plus à un building puisqu’elle est constituée de 27 étages. Alors difficile d’échapper à l’envie d’aller voir de près […]
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Entrez avec nous au cœur d’un mariage indien…
07 déc 2010
Catégorie : Pour le Fun
Cette fin d’après-midi-là, nous décidons d’aller prendre un peu la température de la ville, pour essayer de comprendre ce qui se passait à l’extérieur de notre palace. Au fil des rues, les surprises ne manquent pas. Nous sommes attirés par beaucoup de lumières, un ballet incessant de voitures et de la musique traditionnelle, il n’en […]
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Mais où est donc passé Alain Caron ?
30 nov 2010
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Insaisissable, Alain Caron, quand il n’est pas au bout du monde en compagnie de grands chefs, il est dans une cuisine à préparer des repas pour ses amis, quand il n’est pas en train d’organiser la prochaine grande fête à la Amsterdam, il est en tournage sur le plateau de MasterChef Hollande… C’est à se demander […]
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Brèves de comptoirs…
12 nov 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir, Pour le Fun, Tendances
Sérieuses ou un peu moins sérieuses… quelques histoires à l’angle du bar ! Ce n’est pas un piège, c’est Tout mieux ! Nous vous l’avions annoncé il y a quelques semaines, le Boudoir de Jean-François Piège a enfin ouvert au premier étage de la brasserie Thoumieux, rue Saint-Dominique à Paris, qu’il a investie depuis déjà […]
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Un Canitrot sinon rien !
07 nov 2010
Catégorie : Pour le Fun
Un week-end réussi à Bangkok commence ou se termine forcément pas un passage au BedSupperclub, le club le plus branché de la ville depuis plusieurs années. Donc à faire un incontournable, autant choisir celui-là, d’autant que ce vendredi soir c’était le DJ parisien Michaël Canitrot que nous connaissons bien sur le blog qui était à […]
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Sexe, truffes et cocottes…
06 nov 2010
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Saviez-vous que contrairement aux autres champignons, elles se reproduiraient entre elles, dotées d’organes féminins ou masculins ? C’est ce que nous révèle une lectrice du blog, qui a déniché ces information sur le site de l’Express… Attention, c’est très sérieux ! La truffe arrive, alors tous à vos cocottes, un diamant noir qui vous fera […]
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17e tournoi des étoilés au stade d’Eygalières, au coeur de la Provence
22 oct 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions, Pour le Fun
Le très célèbre « Tournoi des étoilés » s’est déroulé ce dimanche 17 et lundi 18 octobre, à Eygalières, petit village situé au coeur de la Provence et des Alpilles, réunissant les brigades de 13 grandes maisons pour cette 17e édition. Cette année, Wout & Suzy Bru, de la Maison Bru, avaient à charge l’organisation. Fondé en […]
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J-15… les VIP se succèdent au restaurant 6Sens !
18 oct 2010
Catégorie : Pour le Fun
La fin de l’Exposition universelle approche, encore une petite quinzaine de jours, et l’histoire touchera à sa fin, les personnalités se succèdent… Dominique Strauss-Kahn, Président du FMI, en visite officielle sur la pavillon France, accueilli par le Chef Jacques Pourcel. Puis visite guidée sur le toit et les jardins du pavillon France par Florent Vaillot, […]
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Showcase by Maison Pourcel… le 20 octobre, première soirée Années 80
18 oct 2010
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun
C’est parti pour les soirées IN de Maison Pourcel, à compter du mercredi 20 octobre prochain, de 18 h à 22 h, démarrera une soirée que vous retrouverez un mercredi sur deux, sous le thème des Années 80. Ambiance assurée et fête délirante avec DJ, exposition art et dégustation de vin. C’est Audrey Jacquemot qui […]
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…Romagnolesque !…
02 oct 2010
Catégorie : Pour le Fun
Bertrand et quelques-unes de l’équipe des réceptionnistes chinoises du pavillon France. Bertrand est rentré en France pour reprendre ses études, après trois mois passés à Shanghai sur l’Exposition universelle, à l’accueil du restaurant français du pavillon France. Chargé d’accueillir tous les clients qui se présentaient chaque jour à l’entrée du restaurant, et les diriger vers […]
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10-10-10… Les plus belles filles du monde à Shanghai !
30 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Des Bombasses à Shanghai ! Jeudi 23 septembre, Alice 16 ans, Alma 15 ans et Coralie 15 ans ont été élues par un jury prestigieux et représenteront la France le 10 octobre prochain à Shanghai, pour la grande Finale internationale du Élite Model Look. C’est sur le site de l’Exposition Universelle qu’aura lieu cette manifestation […]
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Partagez votre popote… avec supermarmite !
29 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun
Un internaute nous communique cette information au blog des frères Pourcel que nous trouvons intéressante dans la démarche. Elle le serait encore plus, si les » restes » de bons petits plats maison étaient offerts aux ventres vides… car si cette démarche devient rémunératrice, c’est tout simplement du commerce, pas cool pour la restauration d’entrée […]
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MasterChef… un POIL dans l’assiette !
27 sept 2010
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Audience… Alors même si MasterChef ne tient pas les objectifs d’audience prévus par TF1, l’émission se comporte bien par rapport au mastodonte Bones qu’a placé M6 en face à chacun des épisodes de l’émission de cuisine. Finalement, les deux chaînes sont coude à coude et se livrent une bataille très serrée. TF1 tient la barre […]
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Un pastis et un whisky tous les jours…
26 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun
Une internaute n’as pas hésité à nous transmettre cette information relevée sur le site de Midi Libre (lien ci-dessous), connaissant la gémellité de nos chefs… À 98 ans, les jumelles les plus âgées du monde connues à ce jour, sont françaises et vivent en Charentes-Maritime. Raymonde et Lucienne sont nées le 23 septembre 1912… Elles […]
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Mooncake… Le gâteau de la lune… Bonne Fête !
22 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun
Mooncake, « gâteau de lune » si l’on traduit au mot le mot. En fait, cela représente la façon de célébrer une des fêtes les plus populaires de Chine, la fête de la Nouvelle Lune d’automne. Les Mooncake sont offerts chaque année le 22 septembre, une façon de se référer au culte lunaire qu’entretiennent les Chinois. C’est […]
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On a fait la fête…
14 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun
C’était un peu la fête cette nuit à Shanghai… Jacques Pourcel avait convié ses amis et collaborateurs pour fêter son anniversaire ! On vous laisse calculer… 13 septembre 1964… Quelques décennies plus tard c’est dans les folles nuits de Shanghai que s’est célébré une de ces soirées qui restera dans les mémoires… un voyage dans […]