Visite du marché de Tunis…
02 nov 2008
Catégorie : Non classé
Il est impossible de séjourner à Tunis sans aller visiter le Marché central !
Il aurait fallu partir de bonne heure pour se rendre vraiment compte de l’animation, nous sommes quand même sur place à 9h30 avant de rejoindre ensuite le Ministère du tourisme ou nous allons être reçu en fin de matinée.
Nous pénétrons dans la marché central de Tunis, qui se tiens dans une grande Halle toute blanche aux aspects traditionnels des bâtiments qui ornent les villes depuis Casablanca jusqu’à Beyrouth le long de cette côte Méditerranéenne peuplée de gens du Maghreb.
Le marché est étonnant de propreté, c’est rassurant, mais pas commun dans ces pays, expérience, expérience……
Ici les légumes sont beaux, les étals sont bien présentés, tout sent la fraîcheur et la qualité, du soin est apporté à la conservation des légumes et des fruits.
ci c’est le pays du raisin de table, mais aussi de la datte, des olives, un grand choix s’offre à nous, on parle déjà dans le marché de produits bio, cultivés sans produits chimiques…. c’est rassurant.
Nous arpentons les allées à la découverte de tous ces légumes que l’on dirait arrivé du champs seulement quelques heures avant.
Nous allons passer dans le hall des poissonniers…