Press trip à Marrakech
11 juin 2008
Catégorie : Non classé
Vendredi, samedi et dimanche, mobilisation complète des équipes Crystal, Pacha et Chill Out pour recevoir 6 journalistes Parisien venus à la découverte de notre travail sur Marrakech. Dîner au Jana le restaurant Marocain du complexe Pacha vendredi soir, cuisine et musique traditionnelle Marocaine pour démarrer ce week-end.Samedi matin visite émue quelques jours après le décès de Yves Saint Laurent des jardin Majorelle qu’il a sauvegardé en plein coeur de Marrakech grâce aux coups de coeur qu’ils avaient eu avec son ami Pierre Bergé pour la demeure du peintre. Visite ensuite du nouvel hôtel Kenzi Menara, aux portes de Marrakech, avenue Mohamed VI, un complexe hôtelier de 236 chambres et suites, dont nous allons assurer la prestation cuisine… ouverture en octobre 2008. Déjeuner au somptueux riad » Le Lotus bleu « .Après-midi spa, massages et piscine, juste pour récupérer du voyage….. avant une grande ballade dans le quartier commerçant de Guéliz, puis les souk depuis le place Jama F’na….. quartier traditionnel des touriste…. Pour ensuite tous se retrouver au Crystal, pour un apéritif au bord de la piscine, avant d’attaquer le dîner que je leur avait préparé avec Benoît Pépin un de nos chefs à Marrakech….. nous avions fait du Méditerranéen avec des produits locaux, Huître de Oualidia, escargot du coin, Bar d’Essaouira, Veau de l’Atlas, abricots et cerises de la vallée de l’Ourika… un beau festin de produits du crus… Passage obligé au Chill Out, le bar lounge du Pacha pour écouter le groupe en live.Final au Pacha pour voir l’arrivée de Martin Solveig….Une journée bien remplie…. qui a laissé des traces dans les mémoires et sur les visages le lendemain…Moi à 6 heure sdu matin j’étais à l’aéroport pour rejoindre Marseille…. la vie continue