Tag Archives: Xylella fastidiosa
Les oliviers menacés dans la région italienne des Pouilles
24 mar 2015
Catégorie : Presse & Médias
Nous en avions parlé sur F&S au tout début de l’année 2014, une bactérie touche les oliviers, en découle une baisse de production conséquente d’olive, et la souffrance des arbres. Dix huit mois après, les choses ne semblent pas s’améliorer, en tout cas tout une région d’Italie du sud est touchée par le phénomène. […]
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L’huile d’olive sera plus chère pour ce Millésime 2014
24 août 2014
Catégorie : Produits Saison marché, Tendances
Les amateurs d’huile d’olive et les chefs de cuisine doivent se préparer à payer plus cher leurs bouteilles, à l’heure où le manque de pluie dans le sud de l’Espagne et une bactérie qui s’attaque aux oliviers italiens menace la prochaine récolte. Depuis plusieurs mois, une sécheresse exceptionnelle touche le sud de l’Espagne, affectant les […]