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Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

18 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Le célèbre chef français installé en Angleterre depuis 40 ans participe à l’opération  » Goût de France – Good France « , l’occasion de s’exprimer sur l’influence de la cuisine française à l’étranger. Vu d’Angleterre, la vision de la cuisine Française ne transmet pas le même ressenti que nous pouvons avoir ici sur place, une certaine idée […]

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