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Violence en cuisine : la cuisine française doit elle faire son méa culpa ?… la presse en parle …
18 nov 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
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Forcément le sujet plait beaucoup aux médias, alors le sujet abordé hier en conférence à Sciences Po a un bon écho dans la presse. Tous les chefs que F&S a interrogés ne sont pas du même avis » certains pensent que c’est anecdotique et que c’est un faux sujet » – d’autres – » expriment une certaine […]