Tag Archives: Vienne Montmorillon
Institut International Robuchon de la Gastronomie – le projet sur les rails.
17 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Après l’Institut Bocuse à Écully, c’est au tour de la région Poitou-Charente d’avoir bientôt son Institut Culinaire de Gastronomie signé par un grand chef. En effet, comme nous l’avions annoncé il y a quelques mois sur F&S, c’est un projet d’école hôtelière haut de gamme qui est porté par le Département de la Vienne et […]
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Bientôt une école de gastronomie signée Joël Robuchon ?
26 jan 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Une de nos internautes fidèles nous communique l’article du quotidien La Nouvelle République informant que le chef Joël Robuchon et son associé Guy Job réfléchissent sérieusement à créer une première école de cuisine signée par le grand chef. Vienne semble la destination privilégiée par le chef qui est originaire de cette région, lisez l’article ci-dessous […]