Tag Archives: Université gastronomique
Et si on se prenait un peu la tête !!!…
02 août 2010
Catégorie : Events & Party, Non classé
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Une dépêche AFP transmise par un lecteur du blog. Création de la première université gastronomique en Espagne. Cette information nous inspire quelques idées… Faut-il faire une université pour devenir un bon chef ? La cuisine s’apprend-t-elle dans les amphithéâtres ? A-t-on besoin d’une » Licence en art culinaire » et un » Master d’innovation et […]