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Remix d’un Tournedos Rossini Version Café Boulud à NYC
14 oct 2013
Catégorie : videos
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C’est Eater qui diffuse cette vidéo, le tout accompagné d’un remix de Twin Sister’s Meet the Frownies by the Brooklyn band Snowmine …. Y a du rythme ! Le chef Gavin Kaysen de Café Boulud à NYC présente en vidéo fait une version du Tournedos Rossini. Plat classique français composé pour l’occasion de filet […]