Tag Archives: Thoumieux
À l’occasion de l’ouverture du – Grand Hôtel Amour – à Paris – T. Costes : » nous essayons d’avoir avec nous des professionnels qui font leur cuisine et non une cuisine de photocopie «
09 oct 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Thoumieux reprend des couleurs après quelques mois de passage à vide après le départ du chef JF Piège, le Grand Hôtel Amour ouvre, dans la famille choisissez Thierry, la deuxième génération des Costes. Retrouvez l’interview de l’entrepreneur sur lefigaro.fr part Colette Monsat. Extraits …. ou cliquez sur le link ci-dessus pour retrouver l’article dans son intégralité. […]
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Ouverture du » Jean-François Piège Grand Restaurant « , 2016 l’année de tous les défis
30 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias
J – 30 pour l’ouverture du » Jean-François Piège Grand Restaurant « , la nouvelle table du chef Jean-François Piège, le très médiatique ( et même star TV ) le chef jury de l’émission Top Chef sur M6, sera en vue à la rentrée, en effet il a quitté son établissement Le Thoumieux rue Saint Dominique à […]
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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’actualité …
09 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Tendances
Ce sera le dernier OFF de l’été, rendez-vous lundi 31 août pour votre rubrique du début de semaine, mais ne vous inquiétez pas, en attendant F&S continuera à vous amener dans les coulisses de la cuisine mondiale. Alors pour le » Last « du premier semestre 2015 … parfois c’est OFF … c’est souvent Cuisine mais pas toujours … […]
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C’est Off… c’est cuisine … c’est d’actualité
15 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … ça se bouscule cette semaine sur la planète cuisine … Quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos et de fausses exclus ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … la presse en parle ou […]
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Clover – La nouvelle adresse du chef Jean-François Piège à Paris
29 nov 2014
Catégorie : Non classé
Le Figaro révèle ce matin la nouvelle adresse signée par le chef Jean-François Piège à Paris… Extraits de l’interview, pour retrouver l’article dans son intégralité, cliquez sur le LINK. INFO LE FIGARO – Le chef double étoilé présente en avant-première son futur restaurant, Clover, à Saint-Germain-des-Prés. Ouverture le 11 décembre. Déjà à la tête d’un restaurant deux […]
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C’est parti pour la pâtisserie de JF Piège à Paris
30 nov 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, videos
Cela fait plusieurs mois que les travaux de la future pâtisserie du chef Jean-François Piège étaient en cours rue Saint-Dominique dans le 7 éme arrondissement de Paris. Le chef avait récupé un petit local commercial à quelques mètres de son établissement hôtel et restaurant Le Thoumieux. Le 20 novembre, la pâtisserie Gâteaux Thoumieux a donc ouvert […]
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Bientôt Jean-François Piège version Pâtisserie
26 oct 2013
Catégorie : Chefs
Nous vous l’avions annoncés sur le blog F&S il y a quelques semaines, c’est parti pour Thoumieux du chef Jean-François Piège version Pâtisserie. Nous vous le confirmons donc, nous sommes passés voir la boutique en fin de semaine dernière, les travaux battent leur plein, et le magazine en ligne L’Express confirme aussi ci-dessous. Le quartier de […]
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Des ouvertures de restaurants dont on parle déjà ….
20 avr 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Les infos arrivent sans cesse vers le blog Pourcel. Le printemps annonce son flot de nouvelles adresses, nous vous avions annoncé les prochaines ouvertures des tables de G. Blanc, J. Robuchon, Éric Frèchon, Albert Adria…. en voilà d’autres…. Bonne lecture, préparez déjà vos prochains voyages, bouclez vos valises, la gourmandise vous attend… Suivez nous…. […]
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Jean-François Piège » Meilleure Table de Paris » pour le guide Lebey 2013
28 nov 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Franchement au blog Pourcel on ne savait pas que le guide Lebey existait encore, renaît-il de ses cendres ?… on va dire encore que les Pourcel mettent les pieds dans le plat ou ne sont pas au fait de l’info !… Certes, malgré une petite touche de parisianisme qui nous manque, on acquiesce. En province, […]
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Dîner de clôture de – l’Omnivore World Tour Shanghai – By JF Piège au restaurant Franck
16 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Les deux équipes des restaurants de William Ledeuil de Kitchen Galerie et de Jacques Pourcel de Maison Pourcel se retrouvèrent ce jeudi soir pour le dîner de clôture du festival » Omnivore World Tour « , à Ferguson Lane, où se trouve le Restaurant/Bistrot Franck. Le dernier » Fucking Dinner » mettait donc en scène Franck Pécol, propriétaire […]
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Thoumieux à Paris, c’est aussi un hôtel… à découvrir !
14 mai 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
De passage à Paris, et de plus dans un arrondissement que j’affectionne particulièrement, le 7e, pas loin du restaurant Maison Blanche, j’ai posé mes valises le temps d’une nuit Rue Saint-Dominique. Plus précisément au Thoumieux, cet hôtel qui ne paye pas de mine depuis l’extérieur, mais qui vous amène en quelques minutes vers un écrin […]
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The Big Six… six adresses de maisons de charme avec restaurant et chambres en France
16 fév 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
» The Independent « le très célèbre journal britannique proposait ce week-end, à ses lecteurs, six destinations de charme en France… et on peut faire confiance aux Anglais pour connaître dans notre pays les bonnes adresses. Vous n’avez pas envie de les essayer ? » La Verte Campagne » en Normandie – www.lavertecampagne.com » La […]
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Brèves de comptoirs…
12 nov 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir, Pour le Fun, Tendances
Sérieuses ou un peu moins sérieuses… quelques histoires à l’angle du bar ! Ce n’est pas un piège, c’est Tout mieux ! Nous vous l’avions annoncé il y a quelques semaines, le Boudoir de Jean-François Piège a enfin ouvert au premier étage de la brasserie Thoumieux, rue Saint-Dominique à Paris, qu’il a investie depuis déjà […]