Tag Archives: Thierry Rousset
Musée Fabre à Montpellier : « L’Âge d’or de la Peinture à Naples : de Ribera à Giordano ». Le restaurant Insensé une pause après l’expo.
15 août 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
L’exposition « L’Âge d’or de la Peinture à Naples : de Ribera à Giordano » se tient actuellement au Musée Fabre à Montpellier et durera jusqu’au 11 octobre 2015. Quelques 84 œuvres majeures de la peinture napolitaine y sont présentées, dont 12 chefs-d’œuvre de Ribera, le parcours montre l’évolution de la peinture napolitaine du caravagisme vers le baroque. Cette […]
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Festival de cuisine Languedocienne à Saint-Jean-De Buèges … le tout en Image
07 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé
Bienvenue à Saint-Jean-De-Buèges, qui est sans doute un des plus beaux villages de France, en tout cas du Languedoc et du Département de l’Hérault. Depuis Montpellier, il vous compter environ 45 minutes de route, une fois à Saint-Martin-De-Londres, vous quitterez la route nationale pour grimper vers la vallée de l’Hérault, et les contreforts du Pic-Saint […]
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Abidjan, le temps d’un dîner gastronomique français
12 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Cela fait bien longtemps que la Côte d’Ivoire n’avait pas reçu des chefs français pour y célébrer la gastronomie française lors de dîners de prestiges, il faut dire que la guerre provoquée après les élections controversés en 2010 et 2011 avait été violente et très dure pour la population. Voilà, donc le retour à un […]
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- Midi en France – a fait escale à Montpellier – Le chef Thierry Rousset de l’Atelier de Cuisine en scène !
28 sept 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
L’émission animée par Laurent Boyer qui toute l’année tourne dans les provinces de France, faisait étape toute la semaine à Montpellier.C’est depuis la Place de la Comédie où s’était installé le plateau que la dynamique équipe de France 3 que plusieurs émissions ont étaient enregistrées. Sur le plateau éphémère de l’émission, le chef Thierry Rousset […]
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Livre : Trop Bon ! – Les Apéritif du Soleil par le chef Thierry Rousset
11 mai 2013
Catégorie : Chefs
Deuxième ouvrage de recettes pour le chef Thierry Rousset chef exécutif et responsable de l’Atelier de Cuisine pour le groupe Pourcel qui vient de sortir aux Éditions Sud-Ouest sur le thème des tapas version sud avec » Trop Bon ! – Les Apéritif du Soleil « . 50 recettes simples, faciles à réaliser à la maison, […]
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Aimer la Cuisine du Languedoc-Roussillon par Georges et Thierry Rousset… Portrait.
18 fév 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Profitons de la sortie du nouveau livre de recette des Chefs Georges et Thierry Rousset aux Édtions Ouest-France ( Collection Aimer la Cuisine ) autour de la cuisine du Languedoc-Roussillon, pour vous dresser le portrait du chef Thierry Rousset collaborateur des frères Pourcel à Montpellier depuis un an. Portrait. Thierry Rousset : Itinéraire d’une chef authentiquement […]
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Anniversaire : 10 ans de cours à l’Atelier de cuisine des frères Pourcel à Montpellier, ça se prépare !
09 oct 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration
Effervescence au Jardin des Sens ce lundi soir, pour la première des deux soirées d’anniversaire de l’Atelier de Cuisine des frères Pourcel à Montpellier. Les petits plats étaient mis dans les grands pour fêter comme il se doit dix ans de cours de cuisine et de formation aux techniques culinaires pour les amateurs de petits […]
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Les champignons à l’honneur à l’Atelier de cuisine du 25 au 29 septembre
24 sept 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Produits Saison marché, Recettes atelier de cuisine
Cette semaine, LES CHAMPIGNONS sont les produits invités à l’Atelier de cuisine. Renseignez-vous vite auprès d’Alice, il reste quelques places. t. 04 67 79 07 68 L’Atelier de cuisine – © Marc Dantan Venez profiter d’un produit de saison que le chef Thierry Rousset aura pris soin de sélectionner sur le marché. Il espère trouver […]
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À l’Atelier de Cuisine des frères Pourcel à Montpellier, le » Geste » avant tout…
23 sept 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Chaque semaine, des dizaines de cuisiniers en herbe s’exercent à la cuisine dans l’Atelier de Cuisine des frères Pourcel à Montpellier. Le nouveau chef de l’Atelier, Thierry Rousset, vous amène avec lui vers les chemins d’une cuisine de maison pimentée d’une touche de gastronomie et d’astuces pour réussir les petits plats qui vont faire scintiller […]
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Régalades & vignerons, vigneronnes de Montpeyroux
25 oct 2011
Catégorie : Actu Pourcel France
Nombreux ont été les passionnés de rugby à se lever tôt, ce dimanche 23 octobre, pour suivre le match de la coupe du monde de rugby entre la France et la Nouvelle-Zélande, avec seulement une place d’argent pour la France. Ils ont été très déçus c’est certain, mais aussi très fiers de l’équipe française. A […]