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Foraged Flavor Book Trailer by Eddy Leroux et Tama Matsuoka bientôt en librairie
26 mai 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs
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Retrouvez la bande annonce du nouveau livre qui va paraître sous la plume de la passionnée de plantes Tama Matsuoka et du chef Eddy Leroux fidèle collaborateur de Daniel Boulud à New York dans sa table triplement étoilée restaurant « Daniel «. Ce livre de recettes, se veut être le reflet d’une cuisine dans l’esprit du mouvement […]