Tag Archives: Takeshi Kamoda
Tokyo n’en finit pas de produire des tables étonnantes, le nouveau restaurant L’Osier
25 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Tokyo n’en finit pas de produire des tables étonnantes Profitant d’être au Japon, je vous rapporte quelques échos qui circulent dans le milieu des casseroles Tokyoïtes – le futur grand chef de Tokyo est en place, il faut aller voir – En compagnie du chef Takeshi Kamoda et du directeur du restaurant Sens & Saveurs, direction le […]
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À Tokyo, le Groupe Hiramatsu fait briller la Gastronomie Française à » Sens & Saveurs «
23 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Un petit clin d’oeil de Tokyo où le chef Laurent Pourcel est en visite actuellement dans leur restaurant » Sens & Saveurs « , leur adresse japonaise depuis 12 ans maintenant qui fait partie du groupe de restauration Hiramatsu. Laurent Pourcel et la brigade cuisine du restaurant « Sens & Saveurs » à Tokyo. Au programme […]
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Le Chef Laurent Pourcel cuisine à L’Auberge de L’ILL à Nagoya au Japon
02 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party
Le chef Laurent Pourcel s’est donc rendu, durant son séjour au Japon, à Nagoya troisième ville du Japon par sa superficie et quatrième par sa population. Nagoya est située sur la côte pacifique de la péninsule japonaise, c’est résolument la ville de l’industrie automobile. Les sièges des grands constructeurs et leurs usines sont installés ici. […]
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Les Frères Pourcel Fêtent les 10 ans de leur établissement à Tokyo
31 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Visite importante à double titre à Tokyo pour les frères Pourcel, puisque ce sont deux anniversaires qui ont été fêtés en deux jours dans la Capitale du Japon. Vous avez pu le voir en début de semaine sur leur blog, l’anniversaire des 30 ans de la création du premier restaurant gastronomique français du Chef Hiramatsu, […]