Tag Archives: San Pellegrino
Le concours » S.Pellegrino Young chef 2016 » du meilleur jeune chef du monde est relancé, dépôt des candidatures à compter du 1 er janvier
11 déc 2015
Catégorie : Events & Party
La première édition a été un succès mondial, avec plus de 3000 candidatures déposées, le S.Pellegrino Young chef 2016 est relancé et espère profiter du même engouement. La finale 2015 c’était déroulée au cœur de l’Expo Universelle Milano 2015, un vrai événement culinaire ou 20 jeunes chefs avaient concourus pour décrocher le titre de Meilleur […]
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C’est Off … C’est Cuisine … c’est d’actualité … #33…
14 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos ! F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça intéresse … Revue […]
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Expo Milano 2015- le » Young Chef 2015 San Pellegrino » est Irlandais
28 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Ça fait plusieurs mois que l’événement se préparait, voilà donc la finale du « Young Chef 2015 San Pellegrino « ( élection du Meilleur jeune chef au monde 2015 ), c’est déroulé à Milan ce vendredi 26 et samedi 27 juin. Profitant de l’Exposition Universelle de Milan dont le thème est la nourriture, c’est sur la capitale […]
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Après le « Fifty Best » et le » Bocuse d’Or « , San Pellegrino se rapproche du Guide Michelin
06 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs
C’est fait, il est sorti, la première édition du recueil ( … c’est historique ) des restaurants Étoilés au guide Michelin. Il se nomme » LES ÉTOILES 2015 DU GUIDE MICHELIN « , sur 400 pages il classe l’ensemble des 605 restaurants français qui affichent une ou des étoiles Michelin. Chacun des établissement est présenté avec […]
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Le » Fifty Best » a révélé en avant première les 50 chefs classé de la 51 éme à 100 éme place – Où en sont les chefs Français ?
27 mai 2015
Catégorie : Non classé
Qu’ils oeuvrent et cuisinent en France ou à l’étranger ils sont chefs français avant tout, dans la liste de la deuxième partie des 100 meilleurs chefs du Monde, nous avons repéré 6 Français. La valeur de la liste des « 50 meilleurs restaurants du monde by San Pellegrino » est certes discutable car elle mélange tous […]
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Gelinaz – 37 chefs engagés le 9 juillet 2015
19 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos
Gélinaz, c’est un collectif de chefs, réunis par Andréa Pétrini, depuis quelques années, il se réunissent une fois par an et cuisinent, le 9 juillet prochain ils seront 37 chefs venus du monde entier. À chacune des rencontres, une partie des participants évolue, mais les plus grands chefs du monde s’y retrouvent, il est vrai […]
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C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’Actualité !
13 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … ça ne se bouscule pas cette semaine sur la planète cuisine … mais quand même quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … la presse en parle, alors […]
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Les chefs Pierre Wynants et Thierry Marx ensemble aux fourneaux le 22 mai prochain pour Badoit à Bruxelles…jouez pour gagner !
08 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Si vous êtes chanceux vous pourrez peut-être déguster gratuitement un menu gastronomique concocté par Pierre Wynants, ancien chef trois étoiles au Michelin du célèbre restaurant bruxellois « Comme chez Soi « , et Thierry Marx, chef deux étoiles du restaurant » Sur Mesure » de l’Hôtel Mandarin Oriental à Paris et ex-juré de Top Chef. Votre rêve deviendra […]
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» Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015 » – Les 20 chefs sélectionnés pour partir à Milan à L’exposition Universelle
02 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Les 20 Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015 La liste des 20 jeunes chefs de cuisine et des 20 jeunes stylistes qui formeront les » Duos chef/styliste » et qui représenteront 20 régions du monde à la Finale du grand concours organisé par S.Pellegrino pour trouver le meilleur jeune chef du monde est annoncée. Les finalistes se réuniront à […]
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San Pellegrino dévoile la liste des dix jeunes chefs sélectionnés en France – Un seul ira à la finale mondiale à Milan Expo 2015
05 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Tendances
San Pellegrino dévoile la liste des dix jeunes chefs sélectionnés en France, un seul ira à la finale mondiale à Milan Expo 2015 Les 10 candidats français du concours jeune chef San Pellegrino 2015 ont été annoncés ce jour. Les dix jeunes sélectionnés devront cuisiner le 10 février devant un jury composé de trois […]
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Passard et les Arpégiens by le Fooding … La vidéo !
22 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
a video by Fine Dining Lovers
Vous n’avez pas pu assister à l’évènement » Passard et les Arpégiens « , une de nos internautes nous a transmis la vidéo de l’évènement, visionniez la vidéo proposée par le site finedininglovers. Les meilleurs disciples du chef Alain Passard étaient réunis par le Fooding pour un évènement culinaire parrainé par San Pellegrino le 21 novembre 2014 à Paris. […]
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Il ne fallait pas le dire … c’est forcément cuisine et parfois totalement OFF !
14 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Ca bouge, ça bouge …. les chefs de vrais électrons libres n’en finissent pas de remuer la planète FOOD, parfois c’est difficile à suivre … alors F&S vous aide à vous y retrouver !!! Lisez ci-dessous … à chaque jour son info ! Le chef de Mugaritz vise l’Amérique Latine pour se développer Le chef […]
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Planet Food … les chefs bougent même pendant l’été !
19 juil 2014
Catégorie : Chefs
L’Été trêve estivale pour les chefs ? … Certainement pas, ça continue à mijoter dans les marmites… Suivez ci-dessous l’actu des grands chefs ! Michel Roth ne reprendra pas les cuisines du Ritz à Paris C’est la magasine en ligne Le Point qui révèle l’information, alors même, si peu de personnes ( bien informées ) auraient […]
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Venise ce week-end : – S.Pellegrino Cooking Cup 2014 – 10 jeunes chefs en compétition
14 juin 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
San Pellegrino l’eau de table italienne qui fait partie du groupe Nestlé, n’en finie pas de se positionner comme un acteur important de la cuisine mondiale. Certes longtemps considéré grâce au classement mondial et annuel des » The World 50 Best’s restaurants » comme du marketing porteur pour la marque, aujourd’hui l’eau italienne va plus loin […]
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Les 50 meilleurs restaurants d’Amérique Latine seront dévoilés en septembre
02 juin 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party
C’est reparti pour le 50 Best’s Restaurants, après la révélation du palmarès mondial au mois d’avril prochain, ce sont donc les meilleurs chefs d’Amérique Latine qui seront proclamés au mois de septembre prochain. Et en début d’année 2015 ce sera au tour de l’Asie de voir ses 50 Meilleurs chefs célébrés. Marketing très bien réglé […]
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Au Festival de Cannes la cuisine a fait son Show sur la Croisette
25 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Clôture hier soir à Cannes du Festival de Cannes 2014. L‘édition 2014 était finalement très – Cuisine & Food -, nous vous avions parlé sur F&S du programme et des évènements culinaires sur l’évènement… Notre très people correspondante, a récupéré pour vous quelques images qu’il ne fallait pas louper …. Natacha Polony et son critique gastronomique […]
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Helena Rizzo élue Meilleure Chef d’Amérique Latine pour son restaurant Mani à Sao Paulo
20 août 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
La chef Helena Rizzo a reçu le titre de Meilleure Chef Féminin d’Amérique latine à Lima, au Pérou. Tout cela avant la grande cérémonie des » Latin America’s 50 Best Restaurants » qui se déroulera le 4 septembre prochain à Lima. Helena Rizzo est chef au restaurant Mani à Sao Paulo au Brésil. Elle a ouvert son […]
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Être les meilleurs – élément très subjectif – pour le journal Le Monde les frères Roca à Girona c’est évident
13 juil 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Pour le quotidien Le Monde dans sa rubrique Style signée par Jean-Paul Géné retrouvez un papier qui vous amène en voyage chez les frères Roca, vous savez le restaurant classé » Meilleur du monde » il y a seulement quelques mois. Juste pour le plaisir suivez JP Géné dans son son voyage culinaire… Une envie […]
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Le Lobby » San Pellegrino / World’ 50 Best Restaurants » résistera t’il à la pression des chefs français ?
21 mai 2013
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Repéré sur le net par notre équipe du blog Pourcel, le message sur le blog culinaire du chef E. Loubet en Le Petit Journal en Lubéron, ( suivez le LINK ) n’est pas passé inaperçu. Le chef étoilé appelle les chefs français à boycotter la marque San Pellegrino trouvant que le classement occulte le talent […]
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Classement des » The World’s 50 Best Restaurants 2012 « … franchement discutable !
01 mai 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir, Chefs, Events & Party
Retrouvez donc le classement des 50 meilleurs restaurants 2012 décerné par le mensuel britannique » Restaurant Magazine « . Cérémonie sponsorisée par San Pellegrino qui est devenue en quelques années un référence mondiale du classement des restaurants, beaucoup de grands chefs étaient présents. Alors, on vous laisse observer cette liste et vous affirmons au blog Pourcel […]