Tag Archives: Saint-Père-Sous-Vézelay
Le chef Marc Meneau passe les clés de sa cuisine à un chef japonais…
16 mai 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
1
Voilà une information qui ne passera pas inaperçue dans les annales de la grande restauration française, le chef Marc Meneau du restaurant l’Espérance à Saint-Père-Sous-Vézelay passe la main à un chef japonais et lui laisse les clés de sa cuisine. Bien entendu d’après ce que nous révèle le journaliste Nicolas de Rabaudy sur Slate.fr, le […]