Tag Archives: Roger Vergé
Les » 10 TOPS » de la Gastronomie en 2015
31 déc 2015
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
POSITIF … La gastronomie joue en ce moment des notes positives, partout dans le monde, sur les 5 continents, la cuisine, les chefs, les restaurants ont entamé une révolution culturelle. Qu’elles soient grandes tables ou bistrots, les codes changent, la cuisine occupent tous les réseaux sociaux, la presse, la télévision, le net, font rêver les […]
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Fin du mois de septembre chargée pour les chefs … Bocuse d’Or – Chef de L’Année – Tous Au Restaurant – Étoiles de Mougins – Dîner des Grands Chefs – Collège Culinaire de France …
22 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé, Presse & Médias
En cette fin de mois de septembre 2015 les chefs ne savent plus où donner de la tête, ils occupent la scène médiatique, les évènements qui mettent en scène les chefs se succèdent et se ressemblent. Regardons de plus près ces évènements qui font bouger les chefs loin de leurs cuisines : Les Étoiles […]
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Festival de cuisine » Les Étoiles de Mougins » fête ses 10 ans, le 18, 19 et 20 septembre … Save The date
14 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
Ce sera l’évènement culinaire de la rentrée en province, Le Festival Culinaire » Les Étoiles de Mougins » fête cette année ses 10 ans ! Pour cette dixième édition anniversaire, » Les Etoiles de Mougins » ont convié à leur table un plateau de grands chefs prestigieux Eric Fréchon, Frédéric Anton, Christelle Brua, Gérald Passédat, […]
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Roger Vergé, sa cuisine du soleil continuera à rayonner
10 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, videos
C’est aujourd’hui ( à 11h à l’Eglise Saint-Jacques-le-Majeur ) qu’auront lieu les obsèques du Chef Roger Vergé à Mougins, une étoile de la cuisine s’en est allée… Il a travaillé sans relâche à l’internationalisation de la cuisine française, le produit de la Méditerranée, il avait réussi à afficher jusqu’à cinq étoiles Michelin dans ses restaurants à Mougins […]
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Disparition du chef Roger Vergé – Il aura marqué à jamais la cuisine méditerranéenne -
06 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Un grand nom de la cuisine française disparaît, le chef Roger Vergé, retiré des fourneaux depuis de longues années, aura marqué à jamais la gastronomie française, la cuisine du sud, celui qui a inspiré Jacques Maximin, Alain Ducasse, Jacques Chibois, et bien d’autres c’est lui. Depuis son Moulin de Mougins, il a fait courir le […]
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» Le Moulin de Mougins » une nouvelle jeunesse ?
22 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
C‘est une information du quotidien Nice Matin qui n’est pas passée inaperçue pour le milieu de la gastronomie:l’établissement » Le Moulin de Mougins » qui fut la grande table du chef Roger Vergé à Mougins, serait relancé prochainement grâce à de lourds investissements. Alors de nouvelles perspectives pour cet établissement qui restera dans la gastronomie […]