Tag Archives: ris de veau
Le Servan, Paris : des tripes et du tact
01 jan 2016
Catégorie : À la petite cuillère, Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses
1
Tatiana Levha, chef du Servan. ‘À la petite cuillère’ vous souhaite une très bonne année 2016 ! Au Servan, on sert une cuisine qui a des tripes. Ne voyez aucun calembour ni effet de manche dans cette formule, je ne me le permettrais pas. Si cette cuisine a des tripes, ce n’est pas parce qu’on […]