Tag Archives: recette de pêche
La recette de la semaine : Le gaspacho de betteraves et pêches, mousse de burrata, copeaux de jambon
12 août 2014
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, La recette de la semaine
C’est encore l’été, profitons-en, le mois d’août défile rapidement vers l’automne les fruits et légumes remplissent les marchés, les prix sont doux et les tentations nombreuses… c’est le moment de faire vos fruits au sirop, vos confitures, vos marmelades. C’est aussi le moment de vous essayer à des associations extravagantes en réalisant gaspacho et smoothies, […]
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Recette de la semaine : duo de langoustines en tartare et rôties…
13 août 2011
Catégorie : La recette de la semaine, Recettes atelier de cuisine
Duo de langoustines en tartare et rôties, fraîcheur de pêche Préparation : 30 mn – Cuisson : 5 mn Recette pour 6 personnes Ingrédients 12 grosses langoustines Vinaigrette 6 pêches, 1/4 de concombre, 4 lobes de tomates confites, 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée, 4 cuillerées à soupe de jus de citron, 6 cuillerées […]