Tag Archives: recette d’agneau
Recette de la semaine : filet d’agneau rôti au four, quinoa au pesto de roquette…
14 avr 2012
Catégorie : La recette de la semaine, Recettes atelier de cuisine
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Filet d’agneau rôti au four, quinoa au pesto de roquette, jus au sésame noir Préparation : 35 mn – Cuisson : 1 h Recette pour 6 personnes Ingrédients Préparation de la selle 1 selle d’agneau huile d’olive sel, poivre du moulin Jus d’agneau au sésame parures et os de la selle d’agneau 1 gros oignon […]
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La recette de la semaine : le carré d’agneau rôti au noix…
09 oct 2011
Catégorie : La recette de la semaine, Recettes atelier de cuisine
Le carré d’agneau rôti aux noix, jus parfumé au romarin et à l’huile de noix, salade de mâche Préparation : 35 mn – Cuisson : 8 mn Recette pour 6 personnes Ingrédients 1 coffre d’agneau de lait Jus d’agneau 1 tête d’ail 1 branche de romarin 1 l de fond blanc huile d’olive gros sel […]