Tag Archives: Pourcel
- Tandem – Le nouveau livre de cuisine des Frères Pourcel en librairie début décembre
27 oct 2014
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
– TANDEM – 25 ans de cuisine en Méditerranée – C’est le nouveau livre de cuisine des frères Pourcel, 52 recettes réalisées par les jumeaux montpelliérains, entre tradition et Méditerranée, avec simplicité et technique, ils vous livrent leur cuisine d’aujourd’hui. Ce livre pratique est l’aboutissement de 25 ans de cuisine au Jardin des Sens, avec […]
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Pour le Nouvel An… Commençons l’année par un beau dîner
01 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Bienvenue en 2014! Quoi de mieux que de passer à la nouvelle année à la table des Frères Pourcel ? Et bien c’est la chance qu’ont eu une bonne centaine de convives hier soir … Voici le programme de la soirée dans vos assiettes… Bonne et Heureuse Année 2014 À l’apéritif : Huître en gelée […]
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Inaugurez » Carré Mer » avec nous ce vendredi soir
06 juin 2013
Catégorie : Events & Party
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Park & Suites et les frères Pourcel se rapprochent aux petits-déjeuners
15 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
C’est autour de Franck Manna, Vice Président du Groupe Park & Suites que les frères Pourcel ont lancé le partenariat qui les rapproche dorénavant de ce dynamique et ambitieux groupe hôtelier en plein développement. Un rapprochement qui commence dès ce matin et pour deux ans puisque les frères Pourcel ont lancé un travail pour repenser entièrement […]
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Le Jardin des Sens présente sa carte à Kiev pour quelques jours
22 nov 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Chaque mois le » Grand Hôtel Kiev » de l’enseigne prestigieuse » Fairmont Hôtels » à Kiev reçoit des chefs qui présentent leurs cartes de restaurants. Les Frères Pourcel passent derrière les fourneaux jusqu’à dimanche au dîner. C’est le chef Jacques Pourcel qui sera présent à Kiev pour régaler les amateurs de gastronomie française. Suivra ensuite le […]
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Les frères Pourcel sont les chefs invités du magazine Happy Life, nouveau magazine de tendances et d’art de vivre du Club Med
19 juin 2012
Catégorie : Non classé, Presse & Médias
Lancé voilà 1 an, Happy Life, créé par le Club Med est le magazine des amoureux des voyages et de l’art de vivre Club Med. À travers ce magazine et son application iPad, Club Med souhaite partager avec sa communauté ses valeurs et les faire découvrir ou redécouvrir. L’édition du mois de mai, en la […]
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Le Point : Le » Snacking » devient une branche à part entière de la restauration
12 juin 2012
Catégorie : Events & Party
Le magazine Le Point parle de snacking et cite les frères Pourcel en exemple… une bonne idée ! Le « snacking » devient une branche à part entière de la restauration Les chefs s’y sont mis : Bocuse et son Ouest Express à Lyon, les frères Pourcel à Montpellier en 2003. Repas sur le pouce dans un fast-food […]
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Five Hôtel & Spa à Cannes Fête Pâques
29 mar 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Les Offres de Printemps du Five Hotel & Spa Venez découvrir nos offres spéciales, et découvrir le tout nouveau Spa du Five Hôtel qui ouvrira ses portes au mois d’Avril prochain. Offre « Weekend Relax » Envie de sortir et de farniente à Cannes ? Profitez pleinement d’un samedi soir festif, avec un brunch le […]
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Five Hôtel & Spa fait son entrée dans la chaîne Design Hotels
23 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Design - décoration
Le Design Hotels Book 2012, nouvelle édition dédiée à la chaîne Design Hotels, est paru. Très complet dans son édition luxe, il regroupe les hôtels design les plus originaux à travers le monde. En présentant 220 hôtels spectaculaires et uniques, y compris les 30 nouveaux membres qui ont rejoint le guide en 2012, le livre […]
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Depuis l’angle du comptoir : ça bouge dans les marmites !
11 jan 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir, Chefs
Anne-Sophie Pic s’installera en mai 2012, au 20, rue du Louvre à Paris, dans le 1er arrondissement. En effet, la seule femme couronnée de trois étoiles en France par le guide Michelin va ouvrir un restaurant à Paris au printemps. La chef, qui compte trois macarons dans le restaurant familial de Valence, mais aussi deux […]
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Récréation gourmande au Jardin des Sens by La Pâtisserie des Rêves
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La boutique du Relais & Châteaux » Le Jardin des Sens « à Montpellier vous propose de découvrir sa nouvelle sélection, la gamme » Récréation Gourmande « tout juste livrée, les boîtes surprises de la PÂTISSERIE DES RÊVES à Paris. Rêves de pâtisserie ! Pour les gourmands qui veulent les meilleurs produits pour réussir gâteaux et […]
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Five Hôtel à Cannes en live avec l’ILTM sur la Croisette
08 déc 2011
Catégorie : Chefs, Design - décoration, Events & Party
Alors que l’ILTM n’en finit pas d’accumuler les succès pour cette nouvelle édition 2011, le Five Hôtel & Spa qui a ouvert ses portes au mois de juin dernier à Cannes profite de son emplacement exceptionnel à quelques pas de La Croisette et du Palais des Festivals pour inviter en live les acteurs de la […]
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Le bon, le beau et la promotion du terroir languedocien : pensez Cl’Hub Chefs d’Oc !
29 nov 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party
Comment débuter une semaine du bon pied ? En assistant ce lundi 28 novembre, en plein cœur de Montpellier, dans le magnifique cadre du restaurant gastronomique La Maison de la Lozère, de Eric Cellier et Pierre Morel, à la conférence de presse qui a réuni près de 70 personnes (journalistes, institutionnels, partenaires…) pour la création […]
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15 entrepreneurs de Montpellier sur la scène du Pouvoir ?
20 oct 2011
Catégorie : Presse & Médias
La presse en Parle, et le magazine L’Expansion en fait un gros titre sur la région Languedoc Roussillon, un gros titre pour pas grand chose, comme si les Frères Pourcel avaient du pouvoir, où comme si ils recherchaient du pouvoir … Il paraît que ça fait partie du jeu médiatique !
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INITIATIVE : un plateau repas signé Jacques & Laurent Pourcel au centre anti-cancer Val d’Aurelle à Montpellier
04 oct 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
En ce mois d’octobre dédié à la lutte contre le cancer du sein, une alliance culinaire va voir le jour pour le bien-être des patients du CRLC Val d’Aurelle à Montpellier. En effet, Jacques & Laurent Pourcel et Olivier Château se rendront aujourd’hui à midi au Centre Régional de Lutte Contre le Cancer Val d’Aurelle […]
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J – 32 heures : Allez les bleus !
09 sept 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
J- 32 heures… Coupe du Monde de Rugby France – Japon à Auckland ! J- 64 heures : sortie du magazine Femme Actuelle avec des recettes de Jacques et Laurent Pourcel en compagnie de François Trinh-Duc ! Vous ne vous attendiez pas à ce que nous vous parlions de rugby sur un blog de cuisiniers voyageurs […]
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MasterChef : rougets et courgettes en fleurs au menu !
19 juil 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Courgettes en fleurs et rougets de roche au programme du concours MasterChef sur la terrasse du restaurant L’AmeriKclub à Sète, ce dimanche après-midi, où les quatre candidats restant dans la course s’activaient pour réaliser leur plat en une heure. Ils retrouvent les 4 membres du jury, Peter Lute, Alain Caron et Jacques & Laurent Pourcel. […]
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» Chabada-BlingBling » pour les Pourcel !
12 mai 2011
Catégorie : Pour le Fun
Vous connaissez les chefs les plus Chabada-Blingbling … ? …. non ? Bizarre… Et bien ce sont les frères Pourcel, oui, oui …. les chefs cuisiniers de Montpellier, ce sont bien d’eux dont on parle ! C’est ainsi que les frères Pourcel sont qualifiés sur le blog de recette » Food Box « , dont le […]
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Metropolis Daily, la cuisine française à l’honneur à Macau
17 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
Distribué à 300 000 exemplaires, » Metropolis Daily » s’est fait l’écho de l’événement culinaire au Crown Hôtel en compagnie des quatre chefs : Pourcel, Galliot, Isnard et Lerouy.
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Gastronomie : « À couteaux tirés » entre Kayser, Pourcel et Nutile
23 nov 2010
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
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Quand La Gazette de Montpellier s’en mêle !
16 nov 2010
Catégorie : Presse & Médias
Tribulations : Le nouvel appétit des Pourcel pour la Chine PHOTO PAUL PLAISANCE – Les deux hôtesses de 6Sens, resto des Pourcel à l’Expo de Shanghai, prennent un malin plaisir à poser devant la photo des jumeaux, magnifiés par le studio des stars Harcourt. « Nous allons créer à Shanghai deux « bistrots français », révèle Jacques Pourcel. […]
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C’est l’été dans les établissements Pourcel du sud de la France !
12 juin 2010
Catégorie : Bonnes adresses
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Encore des Pourcel… et restaurateurs en plus… Bizarre, bizarre…
12 avr 2010
Catégorie : Pour le Fun
Deux Bouzigauds (Habitant de Bouzigues) à Pékin Express Les Pourcel, père et fils, participent à l’émission diffusée par M6 ! Depuis le 13 avril, l’émission Pékin Express présentée par Stéphane Rotenberg, diffusée sur M6, connaît sa cinquième saison. Cela sera un moment particulier du côté de Bouzigues puisque deux habitants du village ont participé à […]
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» Café Gourmand » ….. une mode ?
07 juin 2009
Catégorie : Tendances
Le Figaro Économique déclarait cette semaine dans un article que 40 % des restaurants proposaient ce dessert et qu’un client sur trois le commandait. Que le » Café Gourmand « était devenu en quelques mois le dessert à la mode…. alors réalité ? D’abords c’est quoi un » café gourmand » ? Apparemment lancé il y […]