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El Bulli ……. acte II…. les amuses bouches & Tapas !
30 nov 2009
Catégorie : Tendances
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Pour commencer les amuses bouches, pas moins de 17, elles se succèdent à un rythme très soutenu, à tels points que j’ai zappé une préparation….. difficile d’écouter, de goûter, et de photographier…. Cannes à sucre : mojito – caipirinha – à mordre pour exprimer le jus – Cactus margarita – à croquer – Pain au […]