Tag Archives: Pierre Augé
Top Chef accélérateur de carrière ! … peut-on parler de génération » Top Chef » ?
16 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Top Chef accélérateur de carrière ! Pour devenir un chef connu, et percer dans une profession où il est compliqué de se retrouver parmi les têtes d’affiches, il y a plusieurs façons. Soit on a énormément de talent et les choses se feront dans le temps, lentement mais sûrement… soit on est porté par un autre chef […]
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Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux ?
13 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux? Le principe phare de la réussite dans l’univers digital peut se caractériser par l’affirmation suivante : « Je communique donc j’existe ! ». Le chef Ducasse, ne dit il pas souvent qu’il est aussi important » … de savoir faire que de faire savoir ! « , il en […]
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C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’actualité …
04 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète FOOD… La presse en parle… rumeurs, chuchotements et petits secrets ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … Oui, oui… nous sommes au courant, mais il parait qu’il ne fallait pas le dire … ! Marc Veyrat : » La cuisine […]
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Blanc, Darroze, Augé, Bras … ce qu’ils mangent en dehors de leurs cuisines…
15 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Le HuffPost a interrogé quatre chefs sur leurs habitudes alimentaires. Hélène Darroze Georges Blanc Pierre Augé Sébastien Bras Ils ont ainsi dévoilé ce qu’ils mettent dans leur assiette au quotidien. Chacun a ses préférences, mais certains points communs se dégagent, comme par exemple, le fait de faire attention à manger sainement. Les produits congelés, sauf s’ils sont […]
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Top Chef 2015 – Xavier Koening – à 19 ans il a déjà tout gagné … et après ? !
14 avr 2015
Catégorie : videos
Top Chef 2015, Xavier Koening, à 19 ans il a déjà tout gagné ! Le jeune cuisinier Alsacien Xavier Koening a remporté hier la cession 2015 de Top Chef émission emblématique de la grille de la chaîne M6, face au jeune chef Kevin D’Andrea. Un prodige de la cuisine ? C’est au cours de la sélection « Objectif […]
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M.A.D … les chefs de Marseille débarquent ! – J3 -
31 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
3 éme jour sur M.A.D à Montpellier, toujours la cuisine, rien que la cuisine ! Dimanche matin au M.A.D, le festival de cuisine, ça démarre fort. Les chefs de Marseille débarquent, on en retrouvera 4 sur la scène ce jour. On commence par le jeune Ludovic Turac, » Une Table au Sud « . Le jeune chef du restaurant […]
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Les Chefs sur le Divan – 3 –
30 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos
Pour le troisième et dernier jour sur le Festival M.A.D à Montpellier, les chefs sont entrés dans la boîte noire de F&S et sont passés sur le divan ! Il sont nombreux à s’être succédés sur le divan du blog F&S, il ont dû se soumettre aux questions de notre envoyé spécial sur la planète FOOD, Maxime Laffon. Derrière la caméra, Karim Zeriahen a […]
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La presse en parle : Le gagnant de Top Chef 2014 revient sur le drame de sa vie, retrouvez le » Dans la peau d’un Chef » sur france 2
21 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Dans la région Languedoc-Roussillon le chef Pierre Augé fait partie des people depuis qu’il a gagné le concours de cuisine de l’émission » Top Chef » en 2014, tout le monde le connait. Alors quand la presse lui consacre un article, forcément les internantes le font remonter à la rédaction de F&S, et créent le […]
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Les Tables Gourmandes Du Languedoc Fêtent leur 25 ans sur la plage de Valras
21 juin 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Ce dimanche 15 juin, l’association des Tables Gourmandes du Languedoc réunissant l’ensemble des tables gastronomiques de toutes la régions de Béziers produisait son Gala annuel. Depuis quelques années cet évènement qui réunit à chaque édition pas loin de 2000 personnes dans les Arènes de Béziers avait choisi de se poser sur la plage de Valras-Plage. […]
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Pierre Augé le gagnant de Top chef cuisinera à Montpellier demain pour les enfants hospitalisés au CHRU de Montpellier
10 juin 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
En quelques semaines le chef de Béziers Pierre Augé gagnant de Top Chef est devenu un chef référant dans le Languedoc Roussillon, l’effet télévision fonctionne pleinement. Et ce n’est pas fini… dans la région de Montpellier, on apprend que deux chefs seront présents prochainement dans des programmes de télévisions à grande écoute sur TF1 et […]
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Pierre Augé, mon premier projet : un dessin animé !
13 mai 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Avec le succès sur une émission de télé à grande écoute, on devient forcément un idole, c’est un peu le cas du chef Bitterois Pierre Augé devenu le chouchou des passionnés de cuisine… Après avoir remporté la saison 5 de Top Chef et également le Choc de Champions face à Jean Imbert, la presse people […]
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TopChef le choc des champions …. Le Languedoc à l’honneur !
30 avr 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Lundi soir, Pierre Augé et Jean Imbert, lauréats 2014 et 2012 de « Top Chef » s’affrontaient en cuisine dans Le Choc des champions. C’est Pierre qui est sorti vainqueur de la bataille. À la grande différence des épreuves précédentes, Pierre et Jean avaient été mis au courant des recettes à réaliser trois semaines avant l’épreuve. Ils ont […]
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Ce soir en direct sur M6 – qui sera le – Topchef des Tops Chefs – ? … qui se retrouvera dans la grille des programmes de M6
28 avr 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Comment prolonger la fête ? … Quand il n’y en a plus, il y en a encore, écrit l’Express sur sa rubrique du jour consacrée à l’émission qui sera diffusée ce soir sur M6. Visiblement le public en redemande, alors ce soir le show culinaire aura lieu en direct et le public pourra voter en live. […]
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Le nouveau Top Chef 2014 est Languedocien… un truc de Botch ! …
22 avr 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
On s’y attendait un peu, quelques rumeurs circulaient dans la région du Languedoc. C’est donc fait: c’est Pierre Augé le cuisinier bien installé dans sa toque à Béziers qui remporte l’édition Top Chef 2014. En plus avec brio, ce chef cuisiner ne manque pas d’âme, de personnalité et de charisme. Avec son accent du sud, […]
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Top Chef ? … de la télé-réalité ?
05 avr 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
Pierre Augé, le célèbre candidat à Top Chef originaire de Béziers, et que la France entière a remarqué sur M6 grâce à ses exploits culinaires lors de la première saison de l’émission et qui a remis le couvert pendant dans la série d’émissions diffusées actuellement, se dit déçu de la tournure que prennent les choses. […]
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» Talents Gourmands » réunis chez Michel Kayser à Garons pour célébrer les producteurs régionaux.
13 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est à la fin du mois de janvier que le chef Michel Kayser du restaurant » Alexandre » à Garons, a consacré toute une journée aux bons produits du Languedoc Roussillon grâce à l’opération » Talents Gourmands » menée conjointement par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand. C’est Philippe Quintin, rédacteur en chef du […]
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SUD … Le livre des chefs du SUD qu’il ne faut pas louper pour les fêtes de fin d’année !
15 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
SUD, c’est le nouveau livre de cuisine qui sort ce lundi en librairie. En place pour les fêtes de fin d’année, il ne faut surtout pas louper cette occasion de découvrir 30 chefs du Languedoc Roussillon qui font remuer la planète food. 30 chefs réunis sur un livre qui vous propose de découvrir les meilleures tables […]