Tag Archives: Philippines
Le Servan, Paris : des tripes et du tact
01 jan 2016
Catégorie : À la petite cuillère, Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses
Tatiana Levha, chef du Servan. ‘À la petite cuillère’ vous souhaite une très bonne année 2016 ! Au Servan, on sert une cuisine qui a des tripes. Ne voyez aucun calembour ni effet de manche dans cette formule, je ne me le permettrais pas. Si cette cuisine a des tripes, ce n’est pas parce qu’on […]
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La guerre économique des Casinos aura lieu en Asie
25 avr 2015
Catégorie : Tendances
Manille fait le pari des casinos, pour devenir au même titre que Vegas, Singapour et Macao une Capitale des jeux d’argent. Aux Philippines, archipel catholique et populeux d’Asie du Sud-Est, on bâtit des cathédrales mais aussi des méga-casinos flanqués d’hôtels clinquants, sur le modèle de ceux qui ont fait la fortune de Las Vegas ou Macao. […]