Tag Archives: Philippe Poulachon
Bellota Bellota – » la déclaration d’amour d’un homme pour un jambon » – Une poule sur un mur
19 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Events & Party
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- Une Poule sur un Mur – Pour son deuxième livre de cuisine Béatrice de Vigier vous amène dans l’univers du jambon ibérique, mais pas n’importe lequel celui du » pata negra » … BELLOTA BELLOTA Histoire & recettes de grands chefs autour d’un jambon d’exception Préface de Ferran Adria & Pierre Hermé Le livre d’une passion, […]