Tag Archives: Paul Bocuse à Tokyo
Une centaine de chefs étoilés du monde honorent Paul Bocuse
26 jan 2011
Catégorie : Events & Party
0
Depuis sa création il y a 27 ans, le Sirha est devenu l’événement international qui compte le plus dans le monde de la gastronomie, c’est une rencontre importante pour une profession en perpétuel mouvement. Ce succès a largement été porté par le nom d’un homme, Paul Bocuse, c’est autour de son aura que s’est construit […]
LIRE LA SUITE
JLP, PB, MH, HH, TA……. et VGE !
20 nov 2009
Catégorie : Chefs
A l’heure où l’émergence des chefs cuisiniers français faisant une cuisine tendance Asiatique, deviennent la coqueluche de la jeune presse branchouille, à l’heure où l’on essaye de nous imposer un renouveau de la cuisine au travers de la citronnelle, du lait de coco, ou du yusu…. Et bien nous nous servions une soupe VGE, une […]