Tag Archives: patrick roger
Les 10 meilleurs chocolatiers de Paris – pratique pour les Fêtes de fin d’année !
16 oct 2014
Catégorie : Bonnes adresses
Repéré sur le magazine en line L’Express Style par une des fidèles internautes de F&S, découvrez ci-dessous les 10 meilleurs chocolatiers de Paris sélectionnés par le magazine. Noël approche à grand pas, une période où les grands chocolatiers sont très sollicités, alors inutile de courir Paris, avec les dix adresses ci-dessous vous aurez de quoi […]
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Sauver l’amande française … dans l’Aude et les Pyrénées Orientales, un pâtissier relance la culture et l’exploitation
05 août 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Produits Saison marché
C’est le magazine en ligne de l’Express que consacre un papier à l’amande française, joyaux de la pâtisserie made in France qui tend à disparaître au profit des amandes venant de Californie ou du Moyen-Orient. Encore une filière en souffrance alors que la France a tous les atouts pour produire meilleur et mieux. Un bel exemple […]