Tag Archives: Patrick Jouin
C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’Actualité …
28 mai 2015
Catégorie : Non classé
F&S était parti en voyage, pas en vacances, mais en reportage … pas très loin certes, puisque c’est depuis Milan que votre blog préféré a continué à vous transmettre des nouvelles de l’univers de la FOOD … Week-end de Pentecôte très occupé pour toute la restauration, les chefs derrières les fourneaux, les touristes sur les […]
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Demain ouvre : » Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris » la nouvelle table du chef à Monte-Carlo
01 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
C’est le magazine Le Point qui en a révélé l’information la semaine dernière sur lepoint.fr ( by Thibaut Danancher ) , voilà donc la nouvelle table qui remplacera le » Le Louis XV « , se réveillera demain après plusieurs mois d’importants travaux de rénovations entrepris par l’Hôtel de Paris sur la place du casino de Monte-Carlo. Les infos que […]
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Ce restaurant gagne le » Award » du meilleur design de restaurant/bar au monde …. pourtant …
13 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Design - décoration, Presse & Médias, Tendances, videos, Voyage destinations loisirs
Ce restaurant de Hong Kong a reçu le Award du Meilleur Design au monde catégorie – Restaurant & Bar – lors du Inside Festival of Interiors qui se tenait à Singapour tout début octobre. Franchement, il y a pas de quoi courir à Hong Kong pour aller admirer la décoration et le design du restaurant, on […]
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Le nouveau Plaza Athénée ouvre sa table avec aux fourneaux Romain Meder
30 août 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
C’est parti pour le nouveau restaurant gastronomique du chef Alain Ducasse au Plaza Athénée, en effet c’est ce jeudi 28 septembre qu’a été présenté la nouvelle formule de la table du Palace parisien qui sort juste d’une période de rénovation et d’agrandissement. Après le reprise par le chef Ducasse de la table haut de gamme […]
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Dans les Choux ! … pour concurrencer les Éclairs ?
28 jan 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias, Tendances
L’info était diffusée depuis quelques semaines. Le chef cuisinier Alain Ducasse s’est rapproché du chef pâtissier Christophe Michalak pour créer « Choux D’Enfer » un kiosque à choux… Non, ne vous y trompez pas, ce n’est pas du chou légume dont on parle, mais du chou de pâtisserie. Il existait déjà sur ce créneau à […]
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Design d’intérieur de restaurant les français représentent » l’Easthetic Symbole » dans le monde… » Gilles & Bossier » s’imposent sur la scène internationale
05 avr 2012
Catégorie : Design - décoration, Tendances
N’est pas designer de restaurant qui veut… et en France les designers d’intérieurs on su faire leur place dans l’univers mondial de la restauration, ils sont recherché dans le monde entier pour créer les endroits les plus branchés de la planète. Dans le post d’hier sur le blog Pourcel, nous vous présentions l’ouverture de Hakkasan […]
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The Swatch Art Peace Hotel Shanghai, résidence d’artiste sur le Bund
10 fév 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
L’ancien bâtiment annexe au célèbre Peace hotel, donnant sur le front du Wampu River à Shanghai sur le Bund, est l’un des plus anciens hôtels de la ville. L’année de son ouverture, en 1909, s’est réunie ici la première Commission Internationale de l’Opium, et ont été célébrées les fiançailles de Tchang Kaï-chek et Song Mei-ling […]