Tag Archives: Passedat
Paul Bocuse Fête la Transmission Culinaire des Familles de Grands Chefs
30 mar 2012
Catégorie : Chefs
Alors qu’est sorti dans les salles de cinéma le film » Entre les Bras « , une chronique évoquant la transmission d’un grand chef de cuisine à son fils en l’occurrence entre Michel Bras et son fils Sébastien, mais aussi la transmission d’une entreprise entre le Papa et son fils aîné à Laguiole dans l’Aveyron….. Un […]
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2e journée de Congrès Relais & Châteaux à Lisbonne
23 nov 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Voyage destinations loisirs
Les chefs étaient invités par les grands chefs portugais à une visite du marché de Lisbonne, une belle matinée en perspective sous le soleil… Les halles de Lisbonne très Art déco ! Nous avons eu droit à un beau rassemblement de grands chefs : Régis Marcon, Olivier Rollinger, Marc Meneau, Michel Troisgros, Gérald Passédat, Jean-André […]