Tag Archives: Ophélie Bares
Ça va bouger pour les chefs à la rentrée … revue de presse … Michalak, Etchebest, Constant, Wahid, Donckele et tous les autres sur le front !
04 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Même si F&S est en sommeil en ce mois d’août entre chants de cigales et couchers de soleil sur la Méditerranée, il ne dort pas sur ses deux oreilles, scrute la presse et les infos sur les chefs et la restauration… lentement mais sûrement les choses bougent du côté de la planète FOOD… Suivez l’actualité version […]
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Magazine » Le Chef » : Ophélie Bares – Pâtissière de l’Année – et Caroline Furstoss – Sommelière de l’Année -
23 sept 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est sans surprise que le chef Arnaud Lallement, chef de L’Assiette Champenoise, à proximité de Reims, Chef de l’Année pour le GaultMillau en 2013, trois étoiles au guide Michelin 2014, a été sacré hier soir à Paris « Chef de l’année » par la revue professionnelle – Le Chef – qui chaque année organisatrice un grosse soirée […]