Tag Archives: Olivier Elzer
Guide Michelin Hong Kong / Macau 2015 … présenté ce jour à la presse par Michael Ellis à HK
30 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les habitants de Hong Kong aiment manger au restaurant et sont curieux de toutes les cuisines : la vitalité de la scène gastronomique attire de plus en plus de jeunes chefs étrangers dans l’ex-colonie britannique, une tendance que consacre le guide Michelin Hong Kong/Macao dans son édition 2015. 7 Tables 3 étoiles ( aucun changement […]
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Hong Kong la ville aux deux visages … les bonnes adresses !
13 août 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Chefs, Tendances, Voyage destinations loisirs
Hong Kong est en Chine, mais ce n’est pas vraiment la Chine … plus de 15 après le retour de l’ancienne colonie anglaise à la Chine, Hong Kong garde une place à part dans l’Asie contemporaine. Hong Kong empreinte de modernité et de dynamisme réserve un des paysages urbains les plus fascinant du continent, les […]