Tag Archives: oignons doux des Cévennes
Dans les Cévennes on cultive l’oignon, et les chefs aiment ça !
14 déc 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Produits Saison marché
L’oignon des Cévennes inspire les grands chefs de Montpellier et de sa région…. Pour fêter les 10 ans de l’Appellation d’Origine Contrôlée, la cuisine languedocienne s’est mobilisée. Les chefs ont élaborés dix recettes à base d’oignon doux des Cévennes, que vous retrouverez sur un livret de 34 pages collé sur la couverture du magazine Midi Gourmand. […]
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Châtaignes, Pommes reinettes, Oignons doux et Noix pour fêter l’automne au Vigan dans les Cévennes
02 nov 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Produits Saison marché
Nous nous sommes rendus ce dimanche dans les Cévennes, depuis Montpellier une heure trente de route pour monter au Vigan, une chute de plus de 20 degrés des températures en trois jours ne nous a pas découragé. Il faut dire que c’était ce jour que ce déroule la » Foire Annuelle de l’oignon et de […]