Tag Archives: Nicolas Isnard
SIRHA 2015 …. lundi 26 janvier … le tout en images
27 jan 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Tendances
SIRHA 2015, c’est parti depuis samedi pour la plus grande concentration de chefs de cuisine au monde, et l’évènement ne déroge pas à la règle , 2015 commence haut et fort sur la planète FOOD ! Suivez S&F et les frères Pourcel dans les allées du Sirha 2015 …. c’était énorme ! Dès le matin […]
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Encore quelques souvenirs des dîners au Crown Hôtel
18 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les chefs français réunis pour le festival : Guillaume Galliot, Christophe Lerouy, Laurent Pourcel et Nicolas Isnard. Le sous-chef exécutif du Crown Hôtel, Samuel Wilkes et les 3 sous-chefs du restaurant Horizons, Boon, Jing et Ryan. Don Hall, Samuel Wilkes, Guillaume Galliot et Nicolas Isnard. Ryan, le sous-chef du restaurant Horizons, entouré de Nicolas Isnard […]
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Scènes de cuisine depuis Macau
17 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Le blog vous l’avait annoncé il y a quelques jours, la venue du Chef Laurent Pourcel, dans la ville de Macau, pour célébrer l’ouverture du nouveau restaurant français » Horizons » du Crown Hôtel. Exceptionnellement séparé de son frère jumeau, le Chef Laurent Pourcel avait fait le déplacement dans la ville des casinos pour participer […]
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Metropolis Daily, la cuisine française à l’honneur à Macau
17 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
Distribué à 300 000 exemplaires, » Metropolis Daily » s’est fait l’écho de l’événement culinaire au Crown Hôtel en compagnie des quatre chefs : Pourcel, Galliot, Isnard et Lerouy.
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Auberge de la Charme à Prenois
09 nov 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Deux jours à Prenois tout proche de Dijon, là où se trouve le restaurant » l’Auberge de la Charme « dans laquelle nous signons pour une semaine une cuisine à huit mains avec les chefs propriétaires sur place : Nicolas Isnard & David Le Comte. Au coeur de ce petit village de Bourgogne tout proche […]
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Quelques plats de l’Auberge de la Charme
09 nov 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
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Retrouvez la cuisine des Frères Pourcel pour quatre jours à Prenois
05 nov 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Chose exceptionnelle, puisque nous ne le faisons pratiquement jamais, c’est d’aller faire notre cuisine dans le restaurant d’un autre chef. Se sera le cas pendant 4 jours, de ce mercredi 4 novembre à ce samedi 7 novembre, nous proposerons un menu signé » Pourcel » à Prenois, un petit village tout proche de Dijon. C’est […]