Tag Archives: Michelin Allemagne
Les chefs de Berlin rencontrent Pierre Gagnaire … En Allemagne les chefs confrontés aux mêmes problématiques qu’en France
29 mai 2015
Catégorie : Non classé
C’est sur le magazine – Challenge’s- que F&S a trouvé cet article paru hier, on y retrouve le chef Pierre Gagnaire qui rencontre des chefs de cuisine de Berlin, une ville dont la réputation est loin d’être gastronomique. Mais les codes bouges et de plus en plus de chefs commencent à se révéler, même si l’Allemagne […]
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Guide Michelin Allemagne 2015 : 3 nouveaux 2 Étoiles
06 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Le marathon de la sortie des guides Michelin des bonnes tables continue, après l’Italie en début de ce semaine, c’est maintenant à l’Allemagne de découvrir le palmarès 2015 ce jeudi, trois nouveaux restaurants reçoivent deux étoiles. Brenners Park Restaurant EssZimmer et Ammolite The Lighthouse Restaurant Ce qui porte le nombre de restaurants 2 étoiles à […]