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La douche froide : Aucun Meilleur Ouvrier de France chocolatiers confiseurs en 2015
20 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
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C’est un pâtissier internaute et fidèle de F&S, qui nous transmet cet article pour le moins surprenant. Pas de MOF 2015 dans la catégorie Chocolatiers Confiseurs. Si il y a quelques années, le Concours des MOF étaient décerné parfois dans des conditions plus souples, ce n’est plus le cas lors des dernières cessions, rigueur, exigence et zéro […]