Tag Archives: Mathieu Pacaud
À L’Ambrosie, un dîner au sommet de la gastronomie pour Barack Obama
01 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Barack Obama et François Hollande se sont retrouvés hier soir lundi 30 novembre pour dîner dans le 3 étoiles Michelin L’Ambroisie situé place des Vosges, après avoir participé toute la journée à l’ouverture de la conférence sur le climat la COP21. Pour l’occasion, le quartier a été bouclé. Les deux dirigeants accompagnés de John Kerry, […]
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Hexagone – La très belle table aux multiples facettes de Mathieu Pacaud à Paris
29 oct 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs
Cela fait partie des nouvelles et belles tables de Paris, celles dont tout le monde parle, et dont le classement sur le prochain guide Michelin 2016 risque de créer la surprise. En quelques mois le chef Mathieu Pacaud, fils du discret chef Bernard Pacaud trois étoiles parisien de la place des Vosges – L’Ambroisie -, a pris […]
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C’est Off, c’est Cuisine, c’est d’actualité … #31… C’est la rentrée des chefs !
31 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos ! F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous […]
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Dynastie des chefs de cuisine – Transmettre un Héritage Culinaire, mais aussi un patrimoine –
21 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
La presse en parle – C’est à l’occasion de la Fête des Pères que Le Figaro ( sous la plume de Colette Monsat ) consacre un reportage aux enfants de chefs de cuisine qui ont pris le relais de leurs pères. Pas toujours facile de reprendre les fourneaux, certains s’y sont préparés, d’autres pas … […]
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Le Guide Pudlo Paris fête ses 25 ans – Un constat : » On mange bien mieux à Paris qu’il y a 25 ans. «
22 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le Four Seasons GeorgesV à Paris fête la sortie du guide gourmand – Pudlo Paris 2015 – La Soirée de lancement du Guide – Pudlo Paris 2015 – s’est tenue ce lundi soir dans les somptueux salons du Four Seasons Georges V, l’équipe de F&S était sur place. Le lieu choisi a été à la hauteur de l’évènement, le Georges […]