Tag Archives: manufacture de chocolat Ducasse
Ca bouge dans la Ducas’osphère… ça c’est passé dans la semaine.
15 mar 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances
On nous reproche souvent au blog F&S de beaucoup parler du chef Ducasse et pas assez des autres chefs, mais pour un blog qui suit l’actualité de la planète food, il faut dire le chef le plus actif reste bien celui-ci. Présent tout au long de l’année sur les médias, il occupe l’espace et surtout […]
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Nicolas Berger à la tête de la Manufacture de chocolat propose pour Le Coeur Saint-Valentin
04 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Tendances, videos
Nicolas Berger chocolatier/torréfacteur à la Manufacture de chocolat à Paris propose pour la Saint-Valentin » Le Coeur Saint-Valentin de la Manufacture « . Malheureusement pour les habitants hors de Paris, le coeur est à commander sur le net ou sur place, mais sera uniquement livré par coursier à Paris, ou à retirer à la boutique. Donc […]
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Pour les Fêtes de fin d’année : Un arbre de Noël tout en chocolat par Alain Ducasse
16 déc 2013
Catégorie : Chefs, Tendances
Découvrez l’Arbre de Noël en chocolat de la Manufacture de Chocolat d’Alain Ducasse. Le chef Alain Ducasse propose sur le site internet, en vente en ligne, un arbre de Noël en chocolat. Un arbre de Noël totalement comestible destiné aux gourmets. Une bonne idée pour garnir votre table de réveillon au moment du dessert. Le […]
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L’univers du chocolat haut de gamme bousculé.
31 mai 2013
Catégorie : Chefs
- Le monde du chocolat en ébullition – Valrhona la célèbre marque de chocolat haut de gamme et d’appellation, se serait-elle fait griller la vedette avec l’ouverture de la Chocolaterie du chef Alain Ducasse à Paris au mois de février dernier ? Beaucoup l’ont pensé. En effet, le chef est allé loin dans la création […]
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Ca bouge sur la planète Food….
09 fév 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Pendant que les chefs français sont encore entrain de se demander s’ils doivent rester dans leurs cuisines pour conserver leurs renommées et traverser aisément la crise économique … d’autres, notamment les chefs anglais, américains, espagnols … conquièrent le monde à coups d’ouvertures et de développements de nouveaux concepts. Allons voir un peu ce qui se […]