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» Liberez le Goût » … ! Carlo Petrini : » « Une gastronomie qui ne pense qu’à l’homme mais pas à la terre n’est pas juste «
16 juin 2015
Catégorie : Tendances
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C’est le Figaro qui est allé à la rencontre de Carlo Petrini, l’homme qui est derrière le Slow Food, sort un nouveau livre et continue ses combats pour pour mieux alimenter la planète. Au passage il déglingue Milano Expo 2015 dont le thème est la nourriture et qui selon lui n’a pas laissé assez de […]