Tag Archives: le vin du mois
Le vin du mois : Domaine de Gourgazaud en Minervois – Sauvigon IGP pays D’Oc – Vendanges familiales 2014
18 oct 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
vous amène sur les terroirs du Languedoc-Roussilon, en Minervois plus précisément en compagnie de Sébastien Martinez le sommelier du Jardin des Sens à Montpellier. Pour ce mois d’octobre, nous partons dans la commune de La Livinière, pour découvrir un IGP Pays d’Oc « Sauvignon blanc » produit par le Château de Gourgazaud en 2014. Le Minervois est l’un […]
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Le vin du mois : Les Coteaux de Capimont d’Hérépian
07 août 2013
Catégorie : Le vigneron du mois
Pour ce mois d’Aout, nous allons chercher un peu de fraicheur dans les Hauts-Cantons biterrois, plus particulièrement dans le village d’Hérépian situé dans le département de l’Hérault à trente cinq kilomètres au nord de Béziers. Nous avons décidé de vous faire découvrir la cave coopérative – Les Coteaux de Capimont d’Hérépian -. Celle-ci fut construite […]
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Le vin du mois : domaine Valjulius à Corneilhan
10 oct 2012
Catégorie : Le vigneron du mois
Le vin du mois d’octobre, par Yannis Khérachi, responsable sommelier au Jardin des Sens. Pour le vin de ce mois d’octobre, nous allons nous promener à Corneilhan, un petit village typiquement languedocien, situé à 6 Km au nord-ouest de la ville de Béziers, au Domaine Valjulius. La commune est édifiée sur un mamelon en forme […]