Tag Archives: Le plat de Montpellier
La Clapassade d’agneau, sauce grisette : la recette
20 oct 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Lancé par la Mairie de Montpellier, le grand concours « la Clapassade, inventez le plat de Montpellier« organisé auprès des habitants, a connu son dénouement début octobre. 240 candidats ont concouru. Le 6 octobre, un jury de 60 personnes, comprenant Mme le Maire, des élus municipaux, des professionnels de la restauration et de la gastronomie, des […]
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La Ville de Montpellier dotée de sa signature culinaire : La Clapassade
07 oct 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Ce mercredi 6 octobre, 12h, Le Jardin des Sens a accueilli le jury de la Finale du concours « Inventez le plat de Montpellier ! », pour élire le plat emblématique de la Ville de Montpellier. Rappel des faits. La Ville de Montpellier a lancé en août 2009, ce grand concours. Cette initiative a reçu un très […]