Tag Archives: Le Jardin Des Sens
110 sommeliers réunis au Jardin des Sens pour déguster les vins du Languedoc-Roussillon
25 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
C’est ce lundi que le Relais & Châteaux, Le Jardin des Sens à Montpellier, recevait les Associations Nationales de Sommeliers Français pour une grande dégustation de vins du Pays d’Oc, et même plus précisément les IGP (Indication Géographique Protégée) des Vins de Pays d’Oc. Depuis la première heure, les dégustations se mettaient en place sous […]
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» Ça n’a pas de Sens » !…
12 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Chefs
Un papier paru cette semaine sur Valeurs Actuelles qui fera plaisir aux Jumeaux !
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Offrez vous une BMW et profitez d’un Repas au Jardin Des Sens à Montpellier
04 avr 2012
Catégorie : Non classé
BMW Montpellier réveille vos Sens Du 1 er avril 2012 au 30 avril 2012, pour la commande et la livraison d’une BMW Série 3, Série 5, Série 6 ou Série 7 neuve auprès de la concession BMW Montpellier Auto Méditerranée, vous serez convié à continuer votre voyage et partager votre joie lors d’un repas avec […]
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La Compagnie des Comptoirs à Montpellier : c’est bientôt l’ÉTÉ !
25 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Comme chaque année, le restaurant La Compagnie des Comptoirs vous communique ses dates d’ouverture au mois de juillet et ses dates de fermeture estivale au mois d’août. Durant cette période, vous pourrez bien sûr profiter des trois autres restaurants de la région montpelliéraine à savoir : Le Jardin des Sens à Montpellier, Insensé au Musée […]
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Nouveaux accords Mets & Vins au menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
15 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche La royale d’oursin, velouté de topinambour en émulsion, croûton au Comté. —— Le carpaccio mi-cuit minute de filet de […]
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Voyagez au Jardin des Sens…
06 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Voyage destinations loisirs
Le Jardin des Sens à Montpellier, c’est un havre de paix au cœur de ville de Montpellier. – Un lieu atypique dessiné en 1996 par le designer Bruno Borrione. – Le seul établissement Relais & Châteaux que compte le département de l »Hérault. – La table gastronomique des frères Pourcel. C’est en 1988, que les frères […]
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Tendance Spa pour 2012/2013, Thémaé pour Le Jardin des Sens
05 mar 2012
Catégorie : Tendances, Voyage destinations loisirs
Tendances Spa, de nouvelles expériences à l’état pur. Alors que se déroule depuis samedi le Mondial du Spa & Beauté au Palais des Congrès de Paris, nous décelons pour vous quelques tendances à suivre en 2012. Notre envoyée spéciale sur place pour le blog Pourcel, Marie-Pierre Vital vous éclairera à son retour sur les prochaines […]
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Elle Spécial Bio – Des adresses 100 % Nature pour composer votre cave
28 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Presse & Médias
Retrouvez les conseils de Yannis Kherachi, le sommelier du Jardin des Sens à Montpellier, pour vous constituer une cave de vin 100 % Bio, sur le magazine ELLE.
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Les étoiles c’est nous…
27 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France
Au Jardin des Sens, les Étoiles ce sont les deux Chefs… vous le savez certainement, tout le monde nous appelle : » les Jumeaux « , » les frères Pourcel « … » Jacques & Laurent « … les deux étoiles de Montpellier … » Vous êtes mes étoiles » disait notre mère ! Depuis 2005, année où le […]
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Saint-Valentin à la table du Jardin des Sens
15 fév 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Bonne Saint-Valentin au Jardin des Sens à Montpellier, pour ceux qui s’y sont pris trop tard pour avoir une table, les frères Pourcel vous proposent quelques gourmandises à déguster des yeux en Amoureux ! À l’apéritif : Le pressé de foie gras et pigeon. Mille-feuille de saumon fumé maison au cresson. La composition autour du […]
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Nouveaux mets au menu déjeuner à 49 € du Jardin des Sens…
10 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens Février 2011 à 49 €, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * * * […]
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Le 14 février, pensez Saint-Valentin au Jardin des Sens
23 jan 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses
La traditionnelle Saint-Valentin arrive à grands pas… Spécialement pour vous, les chefs Jacques & Laurent Pourcel ont sélectionné les meilleurs produits, dans leur noblesse, dans leur fraîcheur, pour une mise en saveurs délicate, afin que vos papilles soient à la fête le 14 février prochain, pour une soirée inoubliable à partager avec votre aimé(e). Réservez […]
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Nouveaux accords Mets & Vins pour le menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
13 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche La cassolette de champignons et purée de persil, piqué de Saint-Jacques grillée. —— Autour de la truffe, l’œuf coque […]
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Gastronomie : Dîner de Noël 2011 au Jardin Des Sens
25 déc 2011
Catégorie : Chefs
Ce soir là, c’était la nuit de Noël, au Jardin des Sens pour cette soirée de Réveillon, les frères Pourcel avait concocté pour vous un menu haut en saveurs….. Pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’y participer, quelques vues en exclusivité et en live pour le Blog depuis les cuisines … L’huitre de […]
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Pour Noël » Le Jardin des Sens » s’habille de fête !
22 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
À quelques jours de Noël, le restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier s’habille de fête pour recevoir les nombreux clients attendus pendant toute cette période chargée en festivités et gourmandises. Le restaurant sera ouvert pendant toute la période des fêtes, et notamment pour les deux réveillons du Noël bien sûr, ce samedi 24 décembre, […]
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Récréation gourmande au Jardin des Sens by La Pâtisserie des Rêves
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La boutique du Relais & Châteaux » Le Jardin des Sens « à Montpellier vous propose de découvrir sa nouvelle sélection, la gamme » Récréation Gourmande « tout juste livrée, les boîtes surprises de la PÂTISSERIE DES RÊVES à Paris. Rêves de pâtisserie ! Pour les gourmands qui veulent les meilleurs produits pour réussir gâteaux et […]
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Nouveaux plats pour le menu déjeuner à 48 € du Jardin des Sens…
10 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens – Décembre 2011 à 48 €, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * * […]
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Casino Royale, Le Jardin des Sens, Dom Perignon : le Trio gagnant pour une soirée
05 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Trio gagnant pour la soirée annuelle du mois de décembre avec cette année en scène : Le Jardin des Sens, le Champagne Dom Pérignon et Casino Royale. ————— C’est ce dimanche soir, qu’a eu lieu la grande soirée qui annonce la fin d’année au Jardin des Sens à Montpellier, pour la cinquième édition, c’était une […]
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Destination : 10 démarches engagées dans l’hôtellerie de luxe
03 déc 2011
Catégorie : Presse & Médias, Tendances
Le magazine » Voyager « , celui des deux derniers mois de l’année 2011, propose 10 destinations de rêve qui ne jouent pas la carte du Bling-bling. Il référence ces dix destinations dans lesquelles vous trouverez Le Jardin des Sens des frères Pourcel… alors un petit geste pour la planète ? Pour connaître ces coins qui […]
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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !
20 nov 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
www.jardindessens.com
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Nouveaux accords mets & vins pour le menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
18 nov 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche Le confit de carottes à l’orange, taboulé de légumes, céviche de gambas. —— Les noix de Saint-Jacques rôties, cassolette […]
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Vinisud 2012 : Pensez à réserver vos tables
15 nov 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le Salon International des Vins du Sud se tiendra en 2012 du 20 au 22 février à Montpellier. Les établissements du groupe Pourcel sur la ville, regroupant trois restaurants » Le Jardin des Sens « , » La Compagnie des Comptoirs » et » Insensé « , vous recevront à compter du dimanche soir 19 février. L’équipe […]
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» Casino Royale » au Jardin des Sens pour la soirée Dom Pérignon
08 nov 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Casino Royale, version les frères Pourcel, c’est ce qui vous attend le 4 décembre prochain à Montpellier pour la soirée annuelle » Dom Pérignon/Jardin des Sens « . Comme les années précédentes nous fêterons avec vous grand Champagne et une belle cuisine, celle qui unit le savoir-faire d’une grande marque et celui de nos chefs. Résolument […]
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René Redzepi au Thuriès Magazine : « Juste avant d’ouvrir le Noma, j’avais fait un long voyage… »
29 oct 2011
Catégorie : Presse & Médias
C’est un fidèle lecteur du Thuriès Gastronomie Magazine qui nous a transmis l’article sur le numéro du mois en cours, qui consacre un article sur le chef René Redzepi du restaurant Le Noma qui court en tête de la liste des 50 Meilleurs chefs du Monde. Sur une interview qui lui est consacrée, il parle […]
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En classe, racontez moi les poissons !…
27 oct 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Pour le Fun
———- C’est ce vendredi que les élèves d’une classe de CP du Lycée Saint-Joseph à Vendargues se sont déplacés pour découvrir un grand restaurant, en l’occurrence Le Jardin des Sens. Autant dire que c’était l’évènement de l’année pour tous ces petits chefs en herbes. C’est Yannis Khérachi, le sommelier en chef de l’établissement gastronomique, qui […]