Tag Archives: Latin America 50 Best Restaurants
Destin de Femme : en Colombie Leonor Espinosa est passée de la publicité à chef de cuisine
24 sept 2015
Catégorie : Chefs, Destins de Femmes, Presse & Médias
Leonor Espinosa fait flamboyer les saveurs de Colombie La Colombie a goût de café, mais aussi de mangue, de fleur de, de coquillages, de fourmis… Cet éventail de saveurs de montagne, jungle, plaine et mer, la chef Leonor Espinosa en joue avec brio dans sa cuisine. Thon en croûte de fourmis pilées, salade de tubercules des […]
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« Fifty Best Restaurants Latin America « lors de la cérémonie à Mexico le 23 septembre, le chef Enrique Olvera honoré pour sa carrière
11 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé
Le chef mexicain Enrique Olvera honoré par le Fifty Best, il va recevoir un prix pour l’ensemble de sa carrière Le chef Enrique Olvera, souvent présenté comme l’ambassadeur de la nouvelle cuisine mexicaine, recevra le 23 septembre prochain lors de la cérémonie des meilleures tables d’Amérique Latine pour l’année 2015 pour le « Fifty Best Restaurants Latin […]
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Le Restaurant – Central – à Lima au Pérou classé Meilleur Restaurant d »Amérique Latine
06 sept 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est parti pour un tour, le classement des restaurants du The World’s 50 Best Restaurants, est dévoilé pour le continent sud américain. Comme chaque année les classements des restaurants sur les continents d’Amérique du Sud et d’Asie précèdent le classement mondial qui est annoncé au mois d’avril. Le restaurant Central au Pérou a été couronné au […]