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Amber au Landmark… la cuisine de Richard Ekkebus en première ligne à Hong Kong.
12 juil 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
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Résolument une des trois meilleures tables de Hong Kong, il faut dire que les grandes tables de cuisine française ne maquent pas sur la ville et que la concurrence est grande. Les chefs français tiennent la part belle du marché, les Gagnaire, Ducasse, Robuchon y sont représentés, les tables comme Caprice ou Pétrus signées par […]