Tag Archives: Juliane Caspar
Juliane Caspar, directrice du guide Michelin France, se met à table !
18 mar 2010
Catégorie : Presse & Médias
Récupérez sur le net, un article de Paris Match sur la nouvelle Directrice du Guide Michelin. Welcome Juliane ! http://www.parismatch.com/Culture-Match/Livres/Actu/La-dame-du-Michelin-se-met-a-table-173619/ Juliane Caspar, une Allemande, a pris la tête du célèbre guide depuis un an. Rencontre exclusive avec cette femme redoutée, qui dispense ses étoiles à 558 restaurants. Finie l’image des inspecteurs du Michelin reconnaissables à […]
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Juliane Caspar version II pour Nicolas De Rabaudy
18 mar 2010
Catégorie : Presse & Médias
Nouvelle rencontre pour Juliane Caspar par le journaliste Nicolas de Rabaudy pour le site www.slate.fr décidément, c’est la série ! http://www.slate.fr/story/18459/juliane-caspar-lenigmatique-patronne-du-michelin Juliane Caspar, l’énigmatique patronne du Michelin Pas de photo, une discrétion absolue : l’Allemande amoureuse de la cuisine française renoue avec les traditions. Il y a eu l’Anglais, Derek Brown, un gentleman de la […]