Tag Archives: IGP Pays d’Oc
Le vin du mois : Domaine de Gourgazaud en Minervois – Sauvigon IGP pays D’Oc – Vendanges familiales 2014
18 oct 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
vous amène sur les terroirs du Languedoc-Roussilon, en Minervois plus précisément en compagnie de Sébastien Martinez le sommelier du Jardin des Sens à Montpellier. Pour ce mois d’octobre, nous partons dans la commune de La Livinière, pour découvrir un IGP Pays d’Oc « Sauvignon blanc » produit par le Château de Gourgazaud en 2014. Le Minervois est l’un […]
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Le vigneron du mois : François Fourel au Domaine du Peyra – IGP Pays D’Oc
07 juin 2015
Catégorie : Le vigneron du mois
En ce début mois de Juin, Sébastien Martinez le sommelier du restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier, vous amène à la découverte du Domaine du Peyra, situé sur l’IGP Pays d’Oc et vous invite à découvrir la cuvée « Cent pour Cent Chardonnay ». François Fourel, est au cœur de tout, il sélectionne son terroir, détermine ses […]
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Le vin du mois : Château Saint-Martin des Champs à Murviel-Les-Béziers
06 avr 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
Retrouvez le vin du mois sélectionné par le chef sommelier du Jardin des Sens à Montpellier, tout les mois Sébastien Martinez présente son vigneron coups de coeur principalement en Languedoc-Roussillon. Le vin choisi sera présenté durant tout le mois en cours sur la table du Jardin des Sens. Pour ce mois d’Avril 2015, Sébastien vous amène […]
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Le vigneron du mois : Domaine de Campaucels à Montagnac
22 fév 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
En ce mois de février 2015 au Jardin des Sens à Montpellier, nous avons mis en avant le Domaine de Campaucels sur son IGP Pays d’Oc blanc « Crécerellette » millésimé 2013 Birdland, champs des oiseaux ou Camp de Aucels en langue d’Oc, s’étend sur les garrigues de la zone Natura 2000 « Montagnac-Villeveyrac », spéciale oiseaux. […]
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Vin coup de coeur : Le Mas de La Source en Pays D’Oc
25 jan 2015
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Le vigneron du mois, Non classé, Voyage destinations loisirs
Coup de coeur en ce début d’année pour Sébastien Martinez le chef sommelier du Jardin des Sens des Frères Pourcel en ce début d’année, nous partirons à la découverte d’un IGP Pays d’Oc blanc« cuvée réserve » en 2013 sur la gamme Mas de la Source par le Domaine Robert Vic à Preignes le Vieux, pour régaler vos […]
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Le Vigneron du mois : Damien Coste au Domaine Belles Pierres en Coteaux du Languedoc
30 mar 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
En ce mois d’avril qui démarre et le printemps qui s’installe, nous vous invitons à découvrir l’IGP Pays d’Oc « Cuvée Mosaïque » en blanc du Domaine Belles Pierres millésimé 2013. C’est à Murviel les Montpellier, petit village médiéval situé au nord Ouest de Montpellier, sur le terroir Saint-Georges, au coeur de l’Appellation Coteaux du Languedoc, que nous […]
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Le vins du mois : Le Domaine de Malavieille
02 mar 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
Suivez-nous pour le vin du mois mis en avant ce mois de mars au Jardin des Sens. Ce sera une nouvelle fois un vin issu de l’agriculture biologique. Une bien belle découverte dans nos terroirs du Languedoc-Roussillon, baladons-nous du côté de Clermont L’Hérault, non loin du lac du Salagou. IGP Pays d’Oc rouge « Charmille », 2012, […]
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Le vin du mois : Les Vignerons de Pignan (Hérault)
15 déc 2012
Catégorie : Le vigneron du mois
Le vin du mois de décembre, par Yannis Khérachi, responsable sommelier au Jardin des Sens. Pour ce mois de fêtes, nous vous emmenons à une quinzaine de kilomètres à l’ouest de Montpellier, dans le village de Pignan. Fondée en 1937, la Cave des Vignerons de Pignan rassemble une centaine de petites exploitations familiales, aux portes […]