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L’hôtellerie/restauration a connu la plus grosse progression de faillites en 2013
08 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Presse & Médias
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Difficile d’analyser les chiffres que diffuse la profession sur les défaillances d’entreprises du secteur de la restauration. La crise touche en totalité l’ensemble des secteurs professionnels du pays, alors les chiffres ne semblent pas catastrophiques pour la période, vu les contraintes économiques et fiscales que nous subissons tous en France. En tout cas l’hôtellerie restauration […]