Tag Archives: hôtel de ville Crissier
Le chef Suisse ancien trois étoiles Philippe Rochat disparait subitement
08 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé
L’ancien chef étoilé suisse Philippe Rochat est décédé ce jour à 9h30, à l’âge de 61 ans à la suite d’un malaise lors d’une sortie à vélo. Le célèbre cuisinier avait dirigé de 1996 à 2012 l’un des meilleurs restaurants de Suisse et du monde, l’Hôtel de Ville à Crissier, près de Lausanne, auréolé de trois […]
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À Crissier, le chef Philippe Rochat vend aux enchères ses souvenirs professionnels avant de passer la main à son successeur
21 mar 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Le chef étoilé Philippe Rochat procède aux enchères avant son départ. Le chef triplement étoilé Philippe Rochat organise une vente aux enchères sur internet avant de quitter les fourneaux du restaurant l’Hôtel de Ville, à Crissier (Suisse), révèle le journal » Le Parisien « . Le plus grand et connu chef de Suisse dépose définitivement son […]