Tag Archives: Guangdong
Chaozhou : à l’origine du phò – ‘À la petite cuillère’ en Chine
27 nov 2015
Catégorie : À la petite cuillère, Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Voyage destinations loisirs
À la petite cuillère Il faut un peu de culot, je l’admets, pour faire un post sur une adresse en Chine. Mais ‘À la petite cuillère’ voyage souvent, et les restaurants de Paris, après tout, ne sont pas non plus accessibles à tout le monde. Le jour où je conseillerai un restau à Sète, ce […]
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Où manger de l’oie rôtie à Canton – ‘à la petite cuillère’ en Chine
20 nov 2015
Catégorie : À la petite cuillère, Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Voyage destinations loisirs
À la petite cuillère Cette fois-ci, À la petite cuillère vous emmène plus loin, plus à l’est que le Piémont et ses truffes, et c’est pour vous donner une très bonne adresse. Un séjour à Guangzhou (Canton) est l’occasion de se taper la cloche, mais mes hôtes ont deux jeunes enfants dont un bébé de […]
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Street Food – un Hot pot à Canton – la surprise ( et le bonheur ) est au bout des baguettes !
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs
Il n’en reste plus beaucoup à Canton de ces restaurants chinois qui servent à manger dans la rue, la nuit tombée et jusqu’à tard dans la nuit. À force d’urbanisation intense les quartiers les plus typiques de Canton disparaissent pour laisser la place à des immeubles ultra-modernes. Il faut être initié ou accompagné par un local […]
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Canton – Guangzhou – une ville qui a grandi très vite … trop vite même …
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Tendances
Canton ou Guangzhou est la capitale de la province du Guangdong située dans le sud de la Chine, il est habituel de dire que c’est la Chine du Sud. C’est la région la plus riche de Chine économiquement, Guangzhou et Shenzhen représentent à eux seules ¼ des exportations de produit manufacturés vers le reste du […]