Tag Archives: grand marché de la méditerranée
Une rencontre entre chefs du monde et produits de la Méditerranée à Monaco.
20 nov 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Produits Saison marché, Tendances
Nous continuons notre ballade dans le » Grand Marché de la Méditerranée » à Monaco organisé pour l’anniversaire du restaurant Louis XV du chef Alain Ducasse. Après les produits, nous nous intéressons aux chefs… Partons à leur rencontre …. Un tout en image… Alain Dutournier et Jean Cousseau en pleine dégustation. Le Chef Maroun Chedid préparant […]
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Le plus beau marché du monde le temps d’une journée sur la Riviera
20 nov 2012
Catégorie : Events & Party, Produits Saison marché
Deuxième grand évènements de la journée, la découverte du » Grand Marché de la Méditerranée » organisé dans la Salle des Étoiles au Sporting Monte-Carlo. Le chef Alain Ducasse à rassemblé, ce qu’il appelle » l’essence de la Méditerranée » 100 produits emblématiques et leurs producteurs. Pour quelques heures ce marché éphémère est devenu le […]