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Ancien du Jardin des Sens – Jean-Yves Bournot se pose à Paris au – Lulli -
14 déc 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
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C’est sur le blog du chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski que nous avons découvert le premier article sur le jeune chef Jean-Yves Bournot qui a fait une partie de sa formation au Jardin des Sens à Montpellier auprès des frères Pourcel. Cela fait quelques mois que nous attendions qu’i prenne les cuisines de ce bel établissement pour vous […]